ニューストップ > IT 経済ニュース > 経済総合ニュース 幸楽苑 企業・ビジネスニュース プレジデントオンライン 大量閉店の幸楽苑の今後が不安視されるワケ 業態転換に伴うリスク 2020年1月16日 11時15分 リンクをコピーする ラーメン店「幸楽苑」が不採算店51店舗を閉鎖する。19年夏までは好調だった業績が、台風19号の影響で下り坂になったことから、「環境の変化に左右されない利益体質を構築する」と説明している。店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は、「閉鎖する店舗の一部は業態転換し、リスク分散化を図るのだろう。だが業態転換は別のリスクを伴う」と分析する――。写真=アフロ都内にある幸楽苑=2019年6月5日 - 写真=アフロ■関東・東海地 記事を読む