人形町に店主の地元、静岡・島田の食材をふんだんに使用した軽やかな天ぷらと締めにぴったりのお蕎麦を頂けるお店ががあると聞いて早速そのお店「日本橋 蕎ノ字」へ行って着きました。日本橋人形町の一角に構えるお店日本橋人形町のとある一角に佇むこちらのお店。外には白い看板に「日本橋 蕎ノ字 sonoji」と記載されています。趣のある入り口にワクワクが止まりません。暖簾をくぐり、店内へ入ります。店内はカウンターが8席ほど