酸味を甘味に感じさせるタンパク質「ミラクリン」生成システムの確立へ 2017年10月15日 16時42分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 酸味を甘味に感じさせるタンパク質「ミラクリン」 茨城県やつくば市はつくば国際戦略総合特区に生成システム確立を追加した ミラクルフルーツの果実に含まれ、国内での大量生産は困難とされていた 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。