料理の名脇役、薬味。大葉やねぎ、生姜、みょうが、パクチーなど個性豊かな香りや味わい、食感で料理の味を引き立ててくれるのはもちろん、それぞれの持つ個性を活かした薬味たっぷりのおいしいレシピは日に日に暑くなるこれからの季節にぴったり！冷や汁や南蛮漬けなどさっぱりさわやかな薬味が主役のごちそうレシピをご紹介します。さっぱりさわやか！薬味料理のおいしいアイデア薬味のオイル漬け出典：https://www.instagram.co