日本全国、津々浦々に「地元パン」がある。おいしいものはもちろん、かわいかったり変だったり、その土地の歴史に深く関わったものなんかも多い。そんな地元パンを北海道から沖縄まで200以上、図鑑のようにあつめたのが「地元パン手帖」だ。地元を離れて久しい人には懐かしかったり、逆に「これってローカルだったの？」と初めて知ってショックを受けたり。とてもきれいにビジュアルがまとめられているので、古いパッケージや珍し