今日、２月２５日は「ヱビスの日」です。１８９０年（明治２３年）２月２５日、東京・恵比寿に本社を置くサッポロビールのちょっと贅沢なビールブランド「恵比寿ビール」が発売されました。ヱビスビールはドイツから機械を取り寄せ、ドイツ人技師にビールの造り方を教わり、本場の味を追求して作られました。１９００年（明治３３）年にはパリ万博に出品し、３０か国以上の中から選ばれて、金賞を獲得するという快挙を成しとげたそ