あたらしい日日

えっ、冷蔵庫の残りジャムが″おかず″に!?「鶏手羽元のマーマレード煮」が甘酸っぱメシ泥棒な件【農家直伝】

みなさん、冷蔵庫の奥にマーマレードジャム眠ってませんか？放置して、気づいたらカビが…なんてこと、ありがちですよね～。そんな…

1月22日 10時0分

焼き付けてから煮るので香ばしい♡「きのこ三昧な絶品スープ」作ってみた！3種のきのこでうま味満点♡【雪国まいたけ公式】

きのこは1年中スーパーにありますが、旬はまさに今！旬の食材はグッと味が良くなるのはもちろん、栄養価も高くてお値段もお手頃といいこ…

1月22日 8時0分

【警視庁発】冷え対策の裏ワザ！「足元の冷えにはアルミホイル！」は本当か試してみた♪【節電の冬】

ここ最近、気温がグッと下がったせいか、足先が冷たーい、冷たすぎるー(涙)。この手ごわい足の冷え、なんとかならんもんかね…と思ってい…

1月21日 20時0分

【農家直伝】白さの極み「かぶのミルクポタージュ」作ってみた！クリーミーで繊細な甘さ…隠し味は生米!?

朝起きるのが辛い季節になりました。地域によっては雪に悩まされている所も…。そんな寒～い時季にある意味ピッタリの（？）純白ポタージ…

1月21日 18時0分

【セブンプレミアム公式】「ツナ缶炊き込みご飯」に挑戦！ツナ缶の油×白だしが最強！米にしみしみ～♡

今日は忙しいから手抜きしたい…そんなときわが家は炊き込みご飯に頼ります。食卓が華やかになり、ボリュームがあって食べ応えも抜群！今晩も……

1月21日 17時0分

【リュウジレシピで定食③】「至高の焼き鮭」で究極の朝定が完成！料亭レベルな秘密は…大量の砂糖で⁉

連続投稿の最終回。リュウジレシピの「至高の白米」と「至高の味噌汁」を作ってみて、ご飯とおみそ汁が格段においしく仕上がって大喜びした筆者です。…

1月21日 12時0分

【リュウジレシピで定食②】旅館の朝の味♪「至高の味噌汁」に挑戦！粉末かつお節と例の調味料で舌妙♡

前回の記事では、炊飯器で炊く「至高の白米」を紹介しました。さすがリュウジさん、炊飯器でも頂点！は本当でした。もっちもち食感のおいしい新米を堪…

1月21日 10時0分

【リュウジレシピで定食①】炊飯器でも頂点！「至高の白米」炊いてみた！秘密は給水時間【炊飯の裏ワザ】

リュウジさんのレシピのなかで、今の時期にこそ試してみたいのが「至高の白米」。炊飯器にして頂点、まるで土鍋で炊いたようなご飯が炊きあがるレシピ…

1月21日 8時0分

【防犯まんが#15】「楽して稼げる」副業をネットで発見！ラッキー♡…ってそれ詐欺ですっ！【元刑事が解説】

「未経験でも月収●●万」「1日10分からOK」、スマホを見ていたらそんな夢みたいな"副業"が紹介されていた…。でも、うまい話には必ず裏があるもので…

1月20日 21時0分

【コロフル流行】新型コロナ×インフルが同時流行…発熱したらどうする？正しい対応を【看護師が解説】

看護師のmocaです。新型コロナウイルスの流行以降、激減していたインフルエンザが実に3年ぶりに流行シーズン入りしました。今季は新型コロナと…

1月20日 20時0分

カラフル野菜を器に…「パプリカの卵とハム詰め」作ってみた！簡単なのに映え感満点でメイン級の一皿♡

海外のお料理動画を見ていると、わたしなどには思いもつかないアイデアに出会えて楽しい♪今日作ってみるのも、そんな魅力に溢れた料理です。特別な日…

1月20日 18時0分

食材を科学で解明すると「いつものカレー」がアップデート！20分で「2日目の煮込みカレー」ができた件【分子調理】

わずか20分「蒸し煮」するだけで「2日目のカレー」のような、野菜やお肉のうま味たっぷりカレーに仕上がるんですって！これは、NHK『あさ…

1月20日 17時0分

【お餅余り削減】お餅には白だしと味噌が合う合う♪チーズたっぷり「餅グラタン」作ってみた！トロットロ♡

この時期、毎年余ったお餅を追い込みかけて食す筆者です。もちろん、飽きないようにいろんな調理法でおいしく料理します♪今日作るのは、もう間違いな…

1月20日 12時0分

【2023年の運勢】めっちゃ当たる♡と話題沸騰中！「マインドナンバー占い」で今年の運勢占ってみた！

2023年が始まりましたね。新しい年が始まると今年は、どんな1年になるのだろう？と自分の運勢が気になります。1月12日放送の情報番組『ヒルナンデス！…

1月20日 8時0分

【床掃除の裏ワザ】「梱包材のプチプチ」でクイックルワイパーがハイパーモードに！圧巻の集塵力だった件

立ったままスイスイ床掃除ができるクイックルワイパー。とっても便利で優秀なお掃除グッズであることは誰もが認めるところ…なんですが、このク…

1月19日 19時0分

【農水省が太鼓判】余った切り餅で「餅ホットサンド」のすすめ！チーズ×ベーコンでウマ過ぎて飛ぶyo♡

農林水産省で展開している「めざましごはんキャンペーン」をご存じですか？ 朝ごはんを毎日しっかり食べることを応援することで、お米の消費拡…

1月19日 18時0分

【青髪のテツ】「イライラする？…だったら今晩のおかずはセロリです（断言）」え、あの香りで癒されるの!?

こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。突然ですが、みなさんはイライラしたり不安になったりすること…もちろんありますよ…

1月19日 17時0分

【リュウジレシピ】ラーメン店に匹敵する「絶品チャーシュー」に挑戦！レンチン15分で柔らかジューシー♡

おうちでチャーシューを作るときって手間も時間もかかるし、なかなか気合がいりますよね。簡単に作れる方法をTwitterで調べていたら、バ…

1月19日 12時0分

【じゃない食材】かさ増し⁉「鶏とアレの唐揚げ」作ってみた！見た目そっくりで味は鶏以上！味しみしみ♡

老若男女問わずに大人気な揚げ物と言えば、「鶏の唐揚げ」ですよね。毎日のおかずに、お弁当に、パーティーメニューにと、どんなシ…

1月19日 10時0分

【シン自転車ルール】自転車の「ながらスマホ」は交通違反！では「スマホホルダー」に設置して使ったら⁉

通勤や通学、お子さんの送り迎えなどで自転車を利用する方、必読です！2022年10月31日から警視庁が自転車の交通違反に対する取り締まりを「強化」した…

1月19日 8時0分