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あたらしい日日

野菜芸人ポン太が旬の「ラフランス」「デコポン」「サンフジ」をぬか漬けてみた！真似して欲しいのはどれ⁉

野菜芸人の土肥ポン太です。今回は、普通誰もしないようなことにチャレンジしようと、あろうことか”果物をぬか漬け”てみようと思います。ぬか漬けに…
2月1日 17時0分
【ミツカン公式】追いがつおつゆで「だし塩味玉」作ってみた！ラーメン店が泣いちゃう半端ないウマさな件

「一度に3つは食べたくなる」ほどクセになる激うまな「味玉」レシピがあるらしい。紹介していたのは、お酢で有名なミツカンの公式Twitter。卵を漬け込…
2月1日 12時0分
【産直試食】1個1300円超!?新潟県産「雪国アボカド」食べてみた！まったり濃厚なお味は感涙モノ♡

日本でも、すっかりお馴染みのアボカド。スーパーなどで目にするものは、ほぼ外国産ですが、日本国内でも、少しずつ栽培が始まっているそ…
2月1日 10時0分
【コンビニバズグルメ】噂の限定スイーツ「ホットケーキまん」でファミチキをサンドしたら…悪魔級のウマさ♡

毎年SNSで話題になる、ファミリーマートの「ホットケーキまん」をご存じですか？中華まんならぬ、ホットケーキまんなのです…
2月1日 8時0分
【防犯まんが#17】放火犯が狙う「隙だらけの家」とは…タイヤや自転車カバーも燃やされる!?【元刑事が解説】

消防庁によると、火災の原因は「たばこ」「たき火」「こんろ」「放火」の順で多いそうです（令和3年度消防白書）。でも、たばこ、たき火、こんろの火…
1月31日 21時0分
【今さら聞けない】「目薬の正しいさし方」とは？何滴さす？さしたら瞬きする？寝る直前の使用はOK？

目の疲れや乾燥など、目のお悩みに欠かせない目薬。ですが、みなさん、目薬を正しくさしていますか？そもそも目薬の正しいさし方なんてあるの？と思い…
1月31日 20時0分
ざっくりカットして“蒸し焼き”するとトロットロ～♡「白菜のペペロンチーノ風」が簡単すぎたウマ過ぎた！

いまが旬の白菜。寒くなると白菜は自身が凍らないように糖分を蓄えようとするため、甘みが増して一層おいしくなるといわれています。となると、今は最…
1月31日 17時0分
【卵料理の裏ワザ】ポテチ袋に卵入れて湯煎する「ポテチオムレツ」に挑戦！開けたらドーン！な存在感【万引き犯レシピ】

ポテトチップスの袋の中に溶き卵を入れて、沸騰した鍋にドボン！湯煎で作る「ポテチオムレツ」がSNSでバズっているそうですね。11月12日放送のお笑い…
1月31日 12時0分
塊肉と調味料を炊飯器に放り込むだけ！「極上豚バラチャーシュー」に挑戦！柔らかくって肉汁たっぷり♡

乾燥の季節になると、ちょっとこってりしたものが欲しくなります。今回作るのはそんなニーズにばっちり応える「極上チャーシュー」…
1月31日 10時0分
リュウジさんの卵たっぷり「塩にんにく卵スープ」食べたらパワーみなぎって眠れないってよ！ふわっふわ～♡

今の季節にぴったりで、風邪も吹き飛ばしてくれそうなスタミナ＆パワーメニューがありました！料理研究家のリュウジさんがTwitterで紹介…
1月31日 8時0分
え、世界の若者10億人が”難聴”の恐れ!?あなたは大丈夫？ワイヤレスイヤホンに潜む危険とは【看護師が解説】

看護師のmocaです。近年、ワイヤレスイヤホンや楽曲配信サービスの普及でいつどこにいても手軽に音楽を楽しめるようになりました。そんな中わた…
1月30日 20時0分
茹でる必要なし！電子レンジにお任せの「かぼちゃサラダ」作ってみた！うま味調味料とマヨでコクうま♡

コンビニでときどき買う「かぼちゃサラダ」。とってもおいしいので、今日はおうちでも作ってみることに。というのも、Twitterでうま味くんが考案した…
1月30日 17時0分
これでもか！の大量キャベツが辛うまスープを吸ってくったくた♡「キャベツてんこ盛りキムチ鍋」に挑戦♪

本日の夜ごはんはパパッと簡単に出来るものがいいなぁ…と探してみたら、ありました！毎日放送の『サタデープラス』で料理研究家の稲垣飛鳥さん…
1月30日 12時0分
【農家の始末料理】捨てるなんてモッタイナ♪かぶの葉で「ふりかけ」作ってみた！ご飯もおにぎりも進んで尊い♡

かぶを買ったら、葉ってどうしてます？捨ててますか？いやいや、白い部分より栄養豊富な葉を捨てるなんて、ナンセンス！岡山県のかぶ農家は、「ふりか…
1月30日 10時0分
【焼き芋の裏ワザ】これ飲めるんじゃね!?ぽってりクリームみたいな「焼き芋」作ってみた♪最強柔らか～い

おいしい焼き芋を作るため、世の中には実にいろんな裏ワザがあります。筆者も以前、フォークで穴を開けてオーブン150℃で焼く裏ワザを試…
1月30日 8時0分
【じゃない食べ方】じゃがいもならぬ「菊芋」で「揚げ焼きポテト」作ってみた！トロッと食感で鬼沼るわ♪

ここ数年、健康食材として話題の「菊芋」。そのゴツゴツとしたイカツイ見た目に、手が出せない…という方も多いのでは？わたしも、初めは恐る恐る口に…
1月29日 19時0分
【鳥羽シェフレシピ】ガリッガリ！「世界一のフライドポテト」作ってみた♪ポテトで初めて感動した～！

ミシュラン1つ星「フレンチレストラン sio」のオーナーシェフ、鳥羽周作さん。よくテレビでも見かけますが、面白いのはYouTubeの「鳥羽周…
1月29日 18時0分
【木村拓哉の自宅めし】ガッツリ食べたいときのテッパン「牛キムチ」に挑戦！こだわりの調味料はオリゴ糖⁉

先日のテレビ番組『家事ヤロウ!!!』に木村拓哉さんがサプライズ登場！「木村拓哉の自宅メシ」を自身で完全に再現してくれました。その料理が「牛キム…
1月29日 17時0分
【揚げない唐揚げ】どころか揚げ焼きもしない！ノンフライでも「揚げ感アリな唐揚げ」に挑戦【リュウジレシピ】

料理大好き！な筆者ですが、どうしても苦手なのが揚げ物。家族には申し訳ないけれど、わが家では、揚げ物のおかずをめったに作りません。そんな筆者で…
1月29日 12時0分
【じゃない食べ方】大根おろしならぬ「かぶおろし」!?トロットロの甘さで、むしろ付け合わせ最強な件【農家直伝】

焼き魚など和食の付け合わせの定番といえば…「大根おろし」ですよね。ところが！岡山県の農家・高越友紀さんの激オシは、まさかの「かぶおろし」。な…
1月29日 10時0分