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あたらしい日日

たっぷりコーンの「豆乳コーンポタ」作ってみた！ハンドブレンダーで一気に潰して混ぜるから簡単お手軽

年が明けると寒さも本格的に。凍えるような日には、冷え切った体をスープでじんわり温めたいですよね。というわけで今回は、1.7万いいね！がつ…
1月25日 20時0分
【牛乳大量消費】「カボチャのミルク煮」作ったら子どもが「トロトロ甘～い」と大喜び♡優しい味わいです♪

今冬も牛乳の大量廃棄が心配されています。わたしも少しでも消費できないかと、あの手この手で消費に努めるつもり。今日はTwitterで話題になっている…
1月25日 18時0分
【青髪のテツ】「紫色のブロッコリーは傷んでる…は大間違い！むしろ買いです」甘～い証拠って本当…!?

こんにちは、スーパーの青果部で10年働く青髪のテツです。厳しい寒さが続きますね～。でも、ブロッコリーはいまが一番おいし…
1月25日 17時0分
【鍋の裏ワザ】冬の食卓にレモンの花♡キュートな「エスニックレモン鍋」作ってみた♪際立つ酸味がウマい【サタプラ】

情報番組『サタデープラス』で紹介された、掛け合わせ鍋ランキング。第4位にランクインしたのが「エスニックレモン鍋」でした！レモンつゆとス…
1月25日 12時0分
【シチューをリメイク】グラタン皿中央に肉まんが鎮座します♪「ジューシー肉まんグラタン」作ってみた！

寒い夜に食べたくなるなるホワイトシチュー♡ただ、シチューって大量に作るのが常なので、２日め以降はできればアレンジレシピも試…
1月25日 10時0分
【にちにち農ガール】こんなに早く⁉秋冬野菜の葉大根とミニ大根の収穫です♡【秋冬野菜の畑レポ】

イメージコンサルタントのまいこです。本格的に寒くなりましたね～、いよいよ冬本番です！さて、わたしたちの畑はというと…夏のときと…
1月25日 8時0分
【じゃない使い方】アウトドアスパイス「ほりにし」のキャンプじゃない使い方を検証！7つの料理との相性は⁉

1月24日 21時0分
【悪魔の餅レシピ】残りを消費するつもりが…追加買いしても食べたくなるなる「うま塩バター餅」作ってみた

正月用に買っておいたお餅も残りあとわずか。せっかくなら最後の一切れまでおいしく食べた～い！というわけで、今回もシン・お餅レシピにチャレ…
1月24日 17時0分
【オ・ト・ナのTKG】有明海産のり100％使用「∞無限∞素焼きのり」の卵かけご飯がウマ過ぎて沼る～

おいしそうなのりがスーパーに並んでいるとついつい買ってしまう、のり好きなわたし。最近購入したのはトリトンフーヅの「∞無限∞…
1月24日 12時0分
【農家直伝】旬の野菜が層になって押し寄せる!?「キャベカツ」作ってみた！これぞ旨みの宝石箱や～♡

刻んだキャベツを豚肉で巻いて、とんかつのように衣をつけて揚げる「キャベカツ」って知ってますか？こってり感とヘルシーさを兼ね備えた万能な…
1月24日 10時0分
【リュウジレシピ】長ねぎホクホクとろ～ん♡「世界一長ねぎをおいしく食べる鍋」に挑戦！豚バラ甘～い♡

散歩の途中、近所の無人販売所でおいしそうな極太長ねぎを発見！しかも2本100円という激安価格♪これは買うしかない！と即購入したものの、何を作ろう…
1月24日 8時0分
【冷食クイズ】「冷凍炒飯」をムラなく加熱するには…皿に「平たく盛る」「山に盛る」「ドーナツ型に盛る」のどれ？

冷凍食品の進化は目覚ましく、レンチンでおいしいご飯が当たり前になっていますよね。でも、冷凍食品をよりおいしく食べるために解凍するテクニックは…
1月23日 20時0分
【じゃない方レシピ】トロや赤身じゃなくて「血合い」でねぎま鍋作ってみた！まるでお肉でふわふわ食感♡

ねぎま鍋って江戸発祥で、関東ではなじみのある鍋料理。まぐろのトロや赤身を長ねぎと一緒に煮込みます。農林水産省のホームページで、東…
1月23日 17時0分
【食通の裏ワザ】半熟卵の一番ウマい食べ方⁉「マヨネーズ漬け」作ってみた！ねっとりトロ～ン♡沼った！

「漬け卵」というと、よくラーメンなどにのっている、甘辛のしょうゆダレに漬け込むタイプを思い出しますが、今、Twitterでバズっているのが「…
1月23日 12時0分
【農家直伝】キーマカレーの具まさかの「切り干し大根」!?味良し、食べ応え良し、罪悪感無しの三方ヨシ♪

カレーって、いわゆる"お蕎麦屋さんのカレー"みたいな和風アレンジもおいしいですよね。じゃあ、日本が誇る保存食「切り干し大根」は果た…
1月23日 10時0分
【リュウジレシピ】味しみしみの甘辛い豆腐がヤバい♪「虚無豆腐めし」作ってみた！おでん専門店の味♡

物価高でやりくりに頭を悩ます今日この頃。最近、メリハリをつけた献立を考えている筆者です。少し出費を抑えたいとき、でもおいしいものを諦めたくな…
1月23日 8時0分
【片岡愛之助さんインタビュー】体重＆体調管理の秘訣は…″妻の手作り料理″!?「食べる順番に気をつけています」

歌舞伎俳優の片岡愛之助さんにお会いしてきました！愛之助さんといえば、歌舞伎のみならず、大ブレイクした『半沢直樹』での好演、最近ではNHK大河ド…
1月22日 21時0分
【節電対策】スマホでおうちの消費電力が見える「節電デバイス＆アプリ」が登場！外出先から家電操作も

電気代の高騰、さらに2022年12月には政府から「節電要請」のお達しも…。電気代や電力不足のことを考えると、例年以上に家庭での節電に力を注ぐべきこ…
1月22日 20時0分
【群馬ケンミン熱愛♡】「こんにゃく揚げ」作ってみた！外はサクッで中はムギュッ♡白だしがジュワッ♡

以前、朝の情報番組『バゲット』で特集していたのが、東京で食べられるご当地レアグルメ。そこで群馬県がフィーチャーされていました。群…
1月22日 17時0分
【お餅の消費】とろとろ甘くてミルキーな「餅塩バターフレンチトースト」作ってみた！パンで作るより好き♡

お餅がなんと”フレンチトースト”風にアレンジできるんですって！このスイーツ系お餅レシピを紹介していたのは、ハマごはんさんのTwitte…
1月22日 12時0分