おとなの週末Web

リヤカーで鮮魚の行商から食堂へ、戦後銀座の焼け跡が原点　『泰明庵』の女将が店に立ち続ける理由とは

女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう？その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。第9回…

10月10日 17時0分

え？1棟丸ごと日本酒の店!?門前仲町『ぽんしゅビルヂング』は“痛風泣かせのポテサラ”など遊び心満載

実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・門前仲町の日本酒の店『ぽんしゅビルヂング』です。全店実…

10月10日 14時0分

これは何かの冗談か…？それでも旨い「珍ラーメン」ベスト7店《西新井・稲荷町・鶴間・お花茶屋・秋葉原・武蔵新城》で発見

ラーメンって日本中に色々ありますけど、その色々の中には本当に個性的なものもある！ そんな個性的麺の中でも特に個性丸出しの「オッ!!」と思わず声…

10月10日 12時0分

キムチとナポリタンが合体「ナポキム」の衝撃！納豆の隠し味、複雑な風味に唸る　『essence Terrace Dining BAR（エッセンス テラス ダイニング バー）』の料理は意表を突く美味さ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座のダイニングバー『essenceTerraceDining…

10月10日 11時0分

この食材の名前は？　包むならこれ！

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは魚や野菜、果物など旬食材の魅力をご紹介します。さて、今回のテーマとなる食…

10月10日 10時0分

秀逸「パスタサラダ」パンにハマる！勝どきの老舗『パン・ムラカミ』は対面式のショーケースに絶品の手作り惣菜パンが並ぶ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「コッペ・バーガータイプのサンドイッチ」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・勝ど…

10月10日 8時0分

ブーム！大阪スパイスカレーの原点は？ルーツを巡る【厳選】4軒　「理想です」と言わしめた名店とは

大阪でブレイクし、東京進出。全国的なブームになった「スパイスカレー」。なぜ、ここまで大阪で支持を集めることができたのか。そのルーツを巡ること…

10月10日 6時0分

『ミスド』で台湾ゴハン祭り開催、魯肉飯（ルーローハン）が麺やピザに！「ミスドゴハン」に新メニュー6種

「ポン・デ・リング」や「フレンチクルーラー」など、ロングセラーのドーナツを取り揃える『ミスタードーナツ』は、“みんなのおなかにぴったりおいし…

10月9日 17時0分

刺身が“肉厚”2倍うれしい！門前仲町に『下町酒場 六傳（ろくでん）』あり　下町の隠れ家で絶品のつまみと日本酒に酔いしれよう！

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・門前仲町の酒場『下町酒場六傳（ろくでん）』です。…

10月9日 14時0分

うまみ濃厚…居酒屋の「凄いラーメン」ベスト2店《昼限定》貝だし、とりガラ、麺「絶品」覆面調査隊がリポート

ラーメンを愛する店主は、ラーメン店あるいは中華店だけにいるわけではない。焼鳥店や居酒屋を営みつつも、そこで珠玉のラーメンを提供する人もいるの…

10月9日 12時0分

ナポリタンとイタリアンの違いは何？昭和38年創業の築地『東都グリル』のユニークな定義とは

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・築地の洋食店『東都グリル』です。全店実食調査！『お…

10月9日 11時0分

【難読漢字】駅名当て　手ぶらでBBQが楽しめるスポットが

全国には数多くの難読駅名が存在します。本コーナーでは、読み間違いが多い難読駅名を名前の由来だけではなく、特産品や地元グルメ情報とともにご紹介…

10月9日 10時0分

「豊島メンチパン」がグッとくる旨さ　創業から半世紀『ベーカリーハラダ』は昔ながらの対面販売の町のパン屋さん

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「惣菜パン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・椎名町のパンの店『ベーカリーハラ…

10月9日 8時0分

【入門編】大阪カレーの人気店3選！「毎日食べられる味噌汁のようなカレーを作りたい」

お好み焼き、たこ焼き、うどん……美味ひしめく“食い倒れ”の街・大阪で、近年食べたいものに加わったのが「スパイスカレー」。さまざまなアレンジや…

10月9日 6時0分

厳選【やさしいバー】東京6選　好みの蒸留酒にきっと出合える！《店主直伝・家飲みレシピ付》

知らないお酒を楽しみたいとき、頼りにしたいのが、やさしく色々教えてくれる店主のいるバーです。種類や飲み方、未知なる美酒など最高の出合いが待っ…

10月8日 18時0分

老舗の角打ち、“日本酒の聖地”はココ！嘉永3年創業、四谷『鈴傳（すずでん）』には全国の銘酒が集まる

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・四ツ谷の角打ち店『鈴傳』です。全店実食調査！『おと…

10月8日 15時0分

どっしり濃厚、うまい「絶品みそラーメン」ベスト5店…客の7割がオーダーする「究極の一杯」を《十条・荻窪・江戸川橋・長野・大久保》で発見

たまに無性に食べたくなる味噌ラーメン。どこか、ホッとする味噌の味わいが、そんな思いを掻き立てるのではないでしょうか。ここでは、今注目すべき個…

10月8日 13時0分

コク、深み！色褪せない老舗の「ウィンナーナポリタン」　虎ノ門の名店『レストラン ケルン』　昭和35年創業以来の味は　時代を超えて愛される！

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・虎ノ門のレストラン『レストランケルン』です。全店…

10月8日 11時0分

この食材の名前は？　フランス生まれです

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは魚や野菜、果物など旬食材の魅力をご紹介します。さて、今回のテーマとなる食…

10月8日 10時0分

【ランキング】「多皿系カレー」ベスト4を発表！　東京で奥深きカレーの世界を堪能せよ

主に南インドで食べられている「ミールス」、ネパールで親しまれている「ダルバート」。これらは大きなプレートに、数種類のカレーや多数の副菜、ライ…

10月8日 6時0分