YouTubeチャンネル「60歳からの幸せライフ」が「【シニアライフ60代】シンプルライフ、丁寧な暮らし、60代夫婦の暮らし、サバ缶料理、ささやかな夫婦vlog」と題した動画を公開した。今回は、日々の食事に関する工夫や、手軽で美味しい「サバ缶とシソのちらし寿司」を作る様子が紹介されている。

動画の冒頭、ライフさんはフルーツ寒天の琥珀糖「いちごミルク味」と「ブルーハワイ味」を紹介し、ミントン和紅茶「ミント」と一緒にティータイムを楽しむ様子を披露した。夫婦共通の好みは外食だというが、「さすがにあまり頻繁ではお財布に優しくありません」と語り、普段は外食とのメリハリをつけるために和食中心の素朴な手料理を作っているという。

続いて、毎日の食事作りを支える食材の調達方法について触れている。食材は主に週に一回届けられる生協の宅配を利用しており、「宅配のおかげで買い物の回数が抑えられ助かっています」と明かした。この日の料理には「さば水煮缶」を使用し、ご飯に混ぜ合わせるだけの簡単な調理法を紹介。さらに、遊びに来た料理上手なお嫁さんが見つけて教えてくれたというベランダのシソを収穫し、細かく刻んでトッピングした。

完成した料理を夫婦で味わう場面では、「シソとゴマの香りが効いたとても美味しいちらし寿司です」と感想を述べている。また、普段の食事は野菜多めで腹八分目を心がけており、誤嚥が心配な年齢になってきたため、「ゆっくりとよく噛んで」と夫婦で声を掛け合っているという、シニア世代ならではの工夫も明かされた。

「外食もいいですが やっぱり家のごはんが一番です」と語るライフさん。無理なく続ける自炊の工夫や、身近な食材を美味しくアレンジするアイデアは、日々の献立に悩む際の参考になりそうだ。

チャンネル情報

なんだか少し、疲れていませんか。 ここは、人生を軽くしていく場所です。 いつもご視聴ありがとうございます。 1960年生まれのライフです。 このチャンネルでは、 🌿 暮らしを軽くする工夫 🌿 心が少し軽くなる考え方 🌿 夫婦ふたりの穏やかな日常 をテーマに、3日に一度、18時に動画をお届けしています。 子どもたちが独立し、現在は夫とふたり暮らしです。 60代になってから、持ち物を減らしたり、家事のやり方を見直したり、無理な頑張りを手放したり。 当たり前だと思っていたことを少しずつ変えてきました。 すると、暮らしだけでなく、気持ちまで軽くなりました。 このチャンネルでは、部屋のこと、お金のこと、人との距離感のこと。 そして人生後半を心地よく過ごすための小さな工夫を、日々の暮らしを通してお話ししています。 🌷 暮らしを軽くするヒント 🌷 心が少し軽くなる考え方 🌷 夫婦ふたり暮らしの日常 🌷 人生後半を心地よく楽しむ工夫 「年を重ねても、人生はもっと軽やかにできる」 同世代の方へ。 そして、これからを心地よく生きていきたい方へ。 ここが、少し肩の力を抜ける場所になれたらうれしいです。 ──────────────── 📕 著書 『64歳、やめて捨てたら手に入った、幸せな暮らし』(扶桑社) https://www.amazon.jp/dp/4594099017 📷 Instagram(お仕事のご依頼はこちら) https://www.instagram.com/happy_senior1960 🎵 BGMについて 音楽生成AI「SUNO」による音源を一部の動画で使用しています。 https://www.suno.ai/ ──────────────── 🌸 チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/@60life 3日に一度、18時。 一日の終わりに、そっと整う時間をお届けしています。 またここで、お会いできたらうれしいです