「ネギでラーメンを喰らう感覚」こそ至高！極厚バラ肉カレーも必食のラーメン一徹底レビュー

YouTubeチャンネル「Epic Eats & Kicks【食とスニーカーVlog】」が、「【江戸川区一之江/東京】ラーショ系はネギでラーメンを喰らう！おつまみ4点セットはネギだくで圧倒的ボリューム。醤油感強めスープに背脂のコク、麺はパツっとした食感でスープによく絡む！カレーもオススメッ！」を公開した。動画では、都営新宿線・一之江駅から徒歩4分の場所にある「ラーメン一（マルイチ）」を訪問し、ラーメンショップ系の魅力が詰まったメニューの数々をレビューしている。

動画の冒頭、券売機でメニューを選ぶと、まずは瓶ビールとともに「おつまみ4点セット」が登場。メンマ、チャーシュー、味玉にたっぷりのネギが添えられたセットは、税込400円という驚きの価格設定だ。出演者は「ネギがツマミとして超優秀」と評価し、口に入れるとほろほろとやわらかいチャーシューの満足度の高さを伝えている。

続いてメインの「マルイチラーメン」が運ばれると、チャーシュー3枚やネギなどが乗った特製仕様のボリューム感が目を引く。スープはキレのある醤油感に豚骨の風味と背脂の旨味がプラスされており、細めのストレート麺の「パツっと食感」が心地よいと表現。「ネギでラーメンを喰らう感覚」こそが、ラーショ系の真骨頂であると語っている。

さらに、サイドメニューとして「カレー＋バラ肉」もオーダー。ペースト状の野菜やスパイスに豚骨スープを合わせたカレーはコクと旨味が深く、トッピングされた極厚切りのバラ肉から溢れる脂身の甘みが絶賛されている。ラーメン丼で提供され、レンゲで食べるユニークなスタイルも印象的だ。

麺のかたさや味の濃さ、背脂の量が選べるため、まずはデフォルトで味わい、次回の訪問時に好みに合わせて調整する楽しみ方も提案している。ラーメンだけでなく、おつまみやカレーまで隙のないラインナップが揃う同店。一之江を訪れた際は、その圧倒的な旨味とボリュームを体感してみてはいかがだろうか。