洗い物は容器1つだけ！包丁不要＆レンジで作れる究極のズボラうどん

YouTubeチャンネル「マシロのズボラ節約ごはん」が、「【永久保存版】容器1つで完結。レンジで作る絶品うどん6選」と題した動画を公開しました。耐熱容器1つと電子レンジの加熱のみで作れる、洗い物を最小限に抑えた手軽で美味しいレシピを紹介しています。

動画では、「うどんナポリタン」「和風カルボうどん」「きつねうどん」「トマトクリームうどん」「チーズカレーうどん」「焼肉タレ油うどん」の6品が登場。すべて茹でうどんを使用し、肉や野菜はキッチンバサミでカットしたり手でちぎったりと、包丁やまな板を使わないアイデアが満載です。

例えば「和風カルボうどん」は、粉チーズを使わずにとろけるチーズと牛乳、めんつゆで味付けする一品。加熱後に卵を素早く絡めることで、「めんつゆだけとは思えない ちゃんと濃厚クリーミー」な仕上がりになります。また、「チーズカレーうどん」は水とめんつゆにカレールウをそのまま投入し、電子レンジで加熱して溶かすという驚きの手法を採用しており、「お米が高い時の救世主」になる大満足の一皿です。

忙しい日のランチや疲れて帰った日の夕食に、洗い物の手間を省きつつ絶品料理が楽しめるレンジうどんレシピを、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

【レシピ】（※動画より一部抜粋）
［和風カルボうどん］
・材料
・茹でうどん 1玉
・ハーフベーコン 2枚
・牛乳 大さじ3
・めんつゆ 適量
・とろけるチーズ 2枚
・にんにくチューブ 2cm
・卵 1個
・黒胡椒 適量

［作り方］
1. 耐熱容器に茹でうどんを入れ、ベーコンをキッチンバサミでカットしながら入れる。
2. 牛乳、めんつゆを加え、とろけるチーズを手でちぎりながら入れる。にんにくチューブも加える。
3. ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
4. チーズが全体に馴染むまで、下からすくうように混ぜ合わせる。
5. 熱いうちに卵を落とし入れ、冷めないようスピーディーにソースと絡める。
6. お好みで黒胡椒をかけて完成。

［チーズカレーうどん］
・材料
・茹でうどん 1玉
・水 200ml
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
・カレールウ 1片
・ウインナー 2本
・とろけるチーズ 1枚
・ねぎ 適量

［作り方］
1. 耐熱容器に水、めんつゆ、カレールウを入れる。
2. 茹でうどんを入れ、ウインナーをキッチンバサミでカットしながら入れる。
3. ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
4. カレールウを溶かすように、うどんと混ぜ合わせる。
5. とろけるチーズを乗せ、ラップなしで600Wの電子レンジで2分加熱する。
6. 仕上げにねぎを乗せて完成。