スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

■今回の結果は?

今日の質問は「晩ごはん、今の気分は?」さてみなさんの回答は…?

■今回の質問:「晩ごはん、今の気分は?」

・「晩ごはん、今の気分は?」の結果は…


・1位 … 和食 52%
・2位 中華 22%
・3位 洋食 21%
・4位 エスニック 5%

※小数点以下四捨五入

24,940票




・結果はいかがでしたか?


今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

絶品!簡単ふわトロ天津飯


【材料】(4人分)

<卵液>
  卵 5個
  カニ風味カマボコ 6本
  塩 少々
  ショウガ(せん切り) 1片分
<合わせ調味料>
  水 200ml
  顆粒チキンスープの素 小さじ 1
  砂糖 大さじ 1
  酒 大さじ 1
  塩 少々
  しょうゆ 大さじ 1
  酢 大さじ 1
  オイスターソース 小さじ 1
  片栗粉 大さじ 1
ゴマ油 小さじ 1/2
サラダ油 大さじ 4
グリンピース(冷凍) 大さじ 3
ご飯(炊きたて) 茶碗 4杯分

【下準備】

1、カニ風味カマボコをほぐし、<卵液>の材料と混ぜ合わせる。



2、グリンピースは熱湯をかけてもどし、水気をきる。

【作り方】

1、小鍋に<合わせ調味料>の材料を加え、混ぜながら中火にかける。トロミがついてきたら火を止め、ゴマ油を加える。



2、1人分のご飯を器に盛っておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、<卵液>の1/4量を加え手早く混ぜる。卵が半熟状態になったら火を止め、器に盛ったご飯にのせる。



3、(2)に<合わせ調味料>をかけ、グリンピースを散らす。残り3回も同様に繰り返す。



(E・レシピ編集部)