【『家事ヤロウ!!!』レシピ】たった3分で完成!平野レミが教える、火を使わない「杏仁豆腐」

写真拡大 (全4枚)

毎回紹介されるお手軽ですぐにマネしたくなるお料理レシピが大人気の『家事ヤロウ!!!』。

放送に合わせてレシピや家事の情報が更新される公式Instagramは、じつに280万人以上(2025年8月時点)のユーザーにフォローされています。

8月12日(火)に放送された『家事ヤロウ!!!』では、料理愛好家・平野レミさんと40年来の仲良しである清水ミチコさん、紅白歌手・クミコさんの3人で行う女子会に密着しました。

平野さんの真骨頂ともいえる、“超簡単なのに見栄え抜群のホームパーティー料理”が多数登場したこの女子会。

そのなかで披露した「ヘルシー無点火安心豆腐」のレシピをご紹介しましょう。

? ボウルによく冷やした牛乳(400ml)、砂糖(大さじ5)、ココナッツミルク(大さじ6)を混ぜ合わせます。

【映像】たった3分で完成!平野レミが教える、火を使わない「杏仁豆腐」

? 絹ごし豆腐(1丁)を1cm角に切って器に入れ、?を加えアーモンドエッセンス(少々)を入れて。

? お好みのフルーツとミントをトッピングしたら完成です!

火を使わず、たった3分で完成するこちらの杏仁豆腐。

平野さんいわく「一番安い豆腐を使うのがオススメ」だそうです。