逆に贅沢？1000円の壁崩壊で「具なしラーメン」がトレンドに

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 原材料費や光熱費の高騰で価格が上昇中のラーメンについて、FRIDAYが報じた
  • 最小限の薬味のみ、または麺とスープのみのミニマルラーメンが話題だという
  • 「シンプルな構成が、逆に贅沢感を生む」と筆者は述べている

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