こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は玉造にある『玉造 RiBone』さんをご紹介します。

夜は連日ほぼ満席と、予約必須の人気店

今回ご紹介するのは玉造にある『玉造 RiBone』さん。
公園に面した通りから見える赤いテントが目印。
夜は連日ほぼ満席と、予約必須の人気店。
店内はカウンター席とテーブル席、公園に面したテラス席などがあり広々としている。

具材１つ１つに対する拘りが半端じゃない

今回注文したのは北海道 熟成ベーコンとポルチーニ茸のカルボナーラ大盛（1,250円）。 
提供された途端にふわりと漂うベーコンの薫香とポルチーニ茸の香りが堪らない。

パスはこちらのお店では"生パスタ"が使用されている。
乾麺とはまた違う、モッチリプリプリの食感と風味の良さが絶妙で濃厚なソースがいい塩梅に絡みつく。 

熟成ベーコンは噛むほどに旨味がじゅわ～っと口の中に広がる。
鼻から抜けていく薫香の余韻も最高。 

そして、たっぷり入ったスライスされたポルチーニ茸はコリコリッとした歯ごたえがクセになる

バーベキューリブ（950円）。
RiBoneさんで一番人気のあるグリルメニューがこちらのバーベキューリブBBQ、テリヤキ、シャリアピンの3種類のソースから選べる。
今回はテリヤキで！
手掴みでワイルドにかぶりつくのが美味しい食べ方 身離れも良く、お肉柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。
ボリュームあるように見えるが、ペロリと食べられてしまうほど食べやすい。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
JR環状線玉造駅東側徒歩1分


店舗情報

店名：玉造 RiBone
住所：〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋1丁目1-15
電話番号：06-4307-4811
営業時間：11:30～14:00 17:30～24:00
定休日：月曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/tamatsukuri_ribone/

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かずくん [大阪グルメ・関西グルメ・地方グルメ]様、情報提供ありがとうございました♡