「尾西のライスクッキーココナッツ」特定原材料等28品目不使用に、アーモンドプードルをひよこ豆パウダーに変更

尾西食品(株)(古澤紳一社長) は6月1日、「尾西のライスクッキーココナッツ」をリニューアル発売する。

ライスクッキーは2015年発売。今回のリニューアルでは従来使用していたアーモンドプードルをひよこ豆パウダーに変更し、アレルギー特定原材料等28品目が不使用となった。なお、同シリーズの「いちご」は既に28品目不使用。5年6か月の保存が効き、内容量は1箱8枚入り、オープン価格。

またリニューアルに伴い、同シリーズの包材を再生プラスチックに切り替え、エコマークを取得。これでアルファ米や「尾西のひだまりパン」など、累計27品にエコマークがついた。

〈米麦日報2023年5月11日付〉