本格的なデザートが自慢のビュッフェレストラン！「THE PLATINUM」が東京ソラマチにオープン
■関東初出店！デザートが自慢のビュッフェレストラン
「THE PLATINUM」は洋食中心の種類豊富な料理、さらには味はもちろん、見た目も楽しいデザートが自慢のビュッフェレストランです。東京ソラマチへの出店は、大阪市北区ルクア大阪に続いて2店舗目、関東では初めての出店だ。
充実した食事メニューもご用意しており、彩鮮やかなデリやサラダバー、窯焼きピッツァやアクアパッツア、さらにはランチタイムとディナータイムで異なる限定の肉料理など、本格的な洋食を中心に、バラエティ豊富に楽しめる。
料理イメージ
■東京ソラマチ６階の絶好のロケーション
「THE PLATINUM」は東京ソラマチ イーストヤード６階「ソラマチダイニング」にオープンします。とうきょうスカイツリー駅または押上駅直結とアクセスは抜群だ。店内に入ると、ずらりと並んだ料理、デザートが左右からお出迎えする。
店内98席の広々とした客席には大きな窓があり、昼は窓から差し込む陽光が明るく開放的な雰囲気を醸し出し、夜は眼前に広がる夜景を眺めながら食事を楽しめる。様々なシーンでご利用いただける絶好のロケーションで、心行くまでビュッフェを堪能できる。
店舗外観■メニュー紹介（一例）
・焼き立てクレープ
デザートカウンターでオーダー毎に目の前で一つ一つ焼き上げる。好きなトッピングができるので、SNS映えするオリジナルクレープを楽しめる。
クレープ（イメージ）・シュークリーム
店内で焼き上げた生地に、バニラビーンズがたっぷり入った濃厚なカスタードクリームを一つ一つ丁寧に詰めている。
シュークリーム（イメージ）・ハイカカオのガトーショコラ
カカオ含有率80%以上のハイカカオチョコレートを使用したガトーショコラ。ビターで大人向けの味わいに仕上げている。
ガトーショコラ（イメージ）・ローストポーク（ランチタイム限定）
低温調理でじっくりと火を通したローストーポークは、豚肉の旨味をそのままに、柔らかくしっとり仕上げる。ハニーマスタードソースで楽しめる。
ローストポーク（イメージ）・柔らかビーフシチュー（ディナータイム、１人１皿限定）
牛肉と野菜のコクと旨味が凝縮された特製デミグラスソースで、牛肉をトロトロになるまでじっくり煮込んだ。ディナータイムに１人１皿限定で、熱々を提供する。
ビーフシチュー（イメージ）・白身魚とアサリのアクアパッツア
白身魚、アサリ、トマト、オリーブ、香草を使った具沢山のアクアパッツア。魚介の旨味が凝縮されたスープも堪能できる。
アクアパッツア（イメージ）・ポキボウル
マグロのたたきやカツオ、鶏肉や野菜など、数種類のトッピングを用意。自分の好きな具材を好きなだけ選び、オリジナルのポキボウルを作れる。
ポキボウル（イメージ）・窯焼きピッツァ
店内の特製ビザ窯を使用し、高温で一気に焼き上げるナポリ風ピッツァ。様々な種類のピッツァをローテーションで提供する。
ピッツァ（イメージ）※仕入れ状況によりメニュー内容は変更になることがある。
※「THE PLATINUM ルクア大阪」はメニュー内容が異なる。
■利用料金
・平日ランチタイム
大人 1,999円(税込2,198円)、小学生 999円(税込1,098円)、小学生未満 599円(税込658円)、2歳以下 無料
・平日ディナータイム
大人 2,599円(税込2,858円)、小学生 1,299円(税込1,428円)、小学生未満 599円(税込658円)、2歳以下 無料
・土日祝日ランチタイム
大人 2,399円(税込2,638円)、小学生 1,099円(税込1,208円)、小学生未満 599円(税込658円)、2歳以下 無料
・土日祝日ディナータイム
大人 2,899円(税込3,188円)、小学生 1,399円(税込1,538円)、小学生未満 599円(税込658円)、2歳以下 無料
※ランチタイム 11：00〜17：00、ディナータイム 17：00〜23：00
※ドリンクバーは上記料金に含まれている。
※価格は変更になることがある。
＜店舗概要＞
店舗名：THE PLATINUM 東京ソラマチ店
所在地：〒131-0045 東京都墨田区押上１丁目１番２号東京スカイツリータウン・ソラマチ６階
TEL：03-5610-3190
営業時間：11：00〜23：00
アクセス：東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」すぐ
東武スカイツリーライン、京成押上線、都営浅草線、東京メトロ半蔵門線「押上駅」すぐ
席数：98席
HP：https://create-restaurants.co.jp/shop/index.php?controller=FrontCrShop&action=shop_preview&id=2169
■株式会社クリエイト・レストランツ
■ITライフハック
■ITライフハック Twitter
■ITライフハック Facebook
■カルチャーに関連した記事を読む
・持ち運びに便利なショルダーベルト付き！縦型スリムインナーケース
・これが目当てと大好評！からあげ定食専門店からやまの「いかの塩辛」
・クリスマス限定の骨付きチキン！早割がお得な「クリスマスBOX」からやま、からあげ縁に新登場
・風味豊かな旬の栗が大集合！「ファミマで栗集めちゃいました！」開催
・キミが笑顔に、なりますように。ミスド ポケモン クリスマスコレクション
