焼きそばやうどん用の袋麺は、食卓の心強い味方です。ただ、市販の袋麺はなぜか「3玉入り」が一般的。「家族の人数と合わなくてちょっと困る」という声もちらほら聞かれます。そこで、ESSE読者368人に3玉入り袋麺についてアンケートを実施しました。今日からマネできる使いきり術が見つかるかも。

3玉入りの袋麺を買う人の割合は8割以上

まず「3玉入りの袋麺を買う頻度を教えてください」という質問の答えは以下のようになりました。

 

・献立に合わせて買う　72.6％
・買わない　16.0％
・毎週必ず買う　11.4％

8割以上の方が買っているという結果になりました。

使いきりに困っている方は意外に多かった

続いて、「使いきりに困ることはありますか？」という質問の答えは以下のようになりました。

（※「毎週必ず買う」、「献立に合わせて買う」と回答された方のみ回答）

 

・3人家族or6人家族ではないが困らない　43.0％
・困ることがある　38.6％
・3人家族or6人家族なので困らない　18.4％

4割近くの方が「困ることがある」と答えました。

 

「4人家族なので3玉入りだとたりず、物たりなく感じるときがある」（長野県・50歳）

「2人家族。夫が多めに食べますが、体重管理上好ましくないです」（東京都・33歳）

「5人家族なので、いつも1玉あまります。一度、賞味期限が切れて、油がでているような焼きそばの麺を、軽く炒めて食べた後、とても気分が悪くなったことがあるので、早めに使い切ろうと思うのですが、廃棄することもあり、もったいないなと思っています」（高知県・42歳）

余りが出てしまったときのおすすめの活用法は？

では、余りを上手に使いきっている方は、どのようにしているのでしょうか。

すぐにでもマネできる使いきり術をご紹介します。

●お弁当や1人のときのお昼ごはんに

「冷凍保存したり、お弁当として使用する」（埼玉県・34歳）

「4人家族なので2袋（6玉）を一度に調理する。食べきれなかった分はたいてい翌日の私のお昼になる。半熟卵やキムチなどのトッピングをのせて味変します」（埼玉県・47歳）

「2人家族ですが、2人とも比較的よく食べるので、意外と困らなかったりします。焼きそばは白米のおかずになると思っている関西人なので、お弁当のおかずにします。旦那は焼きそばはおかずにならないと思っている北信越人なので、お弁当のご飯代わりに。またコッペパンと合わせて焼きそばパンにして、次の日の朝食などにします」（青森県・28歳）

「平日の昼間の自分のお昼ご飯にする。または子どもが食べられない夕飯（辛いとか苦手な食べ物で）メニューの日に、食べさせる」（愛知県・39歳）

●ちょいたしでおなかいっぱいに

「男子ばかりなので、むしろたりない。焼きそば+ごはんを炒め=そばめしにして食べたりする」（北海道・41歳）

「麺3に対して、モヤシを2袋くらい入れて炒め、かなりカサ増しします」（岐阜県・44歳）

「4人家族で1袋（3玉）使います。おにぎりや他のおかずもつくって、麺は3人分でもたりるように調整します」（富山県・39歳）

「余ったときは、うどん＋パン＋ご飯などにしてブュッフェ式朝食にしたりする」（長野県・42歳）

●別の料理にアレンジ

「余った麺類は、チャーハンの日に汁物としてミニラーメンをつくったり、鍋に入れたりして消費する」（広島県・49歳）

「レトルトカレーをのせてカレーうどんに。お昼の手軽な食事になります」（千葉県・52歳）

「余ったら、冷凍している。うどんはギョウザの皮がわりに使う。焼きそばは子どもと2人の時に夕飯に」（東京都・42歳）

「ソース焼きそばを食べて、1玉余ったら、冷凍にして、1週間後くらいに、あんかけ焼きそばにする。焼きうどんが余ったら冷凍にして、普通のうどんとして使う」（千葉県・40歳）

 

各家庭、さまざまなアイデアで食べきっているのですね。ぜひ参考にしてみてください。