「生チョコミルクレープ」（セブン−イレブン）

定番のミルクレープを生チョコとココアでアレンジした、“チョコ好きのためのミルクレープ”といっても過言ではありません。表面はたっぷりのチョコクリームでコーティングされ、ツヤツヤと輝いています。断面から、生チョコクリームとココアクレープ生地が均等に、きれいな層になっているのにも注目です。

チョコの甘さはもちそん、カカオのほろ苦さも感じられます。まろやかな甘みが口いっぱいに広がったあと、コク深いビターな風味がフワッと香り、カカオならではの苦味と酸味のバランスが絶妙です。

ココア風味が香るクレープ生地は、しっとりやわらかな舌触り。口の中に入れた途端にほろほろっと一枚一枚ほどけていくのがたまりません。生地にサンドされたなめらかなクリームと合わさり、舌の上であっという間にとろけていきました。
ちなみに、個人的なお気に入りは、クレープの端っこがギュっと集まった部分。弧の部分は自然とクリームが少なくなっているため、その分クレープ生地の風味とモチモチした食感が楽しめます。

シンプルだからこそ、生チョコのコク深い風味を堪能できる「生チョコミルクレープ」。軽い口当たりながら、生チョコの満足感が高いので、小腹が空いた時のおやつにオススメですよ。「生チョコに目がない！」という人はぜひチェックしてみては？

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text&photo：西野文江
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