成城石井で販売されている『desica 5種具材のレッドカレー』をご存じでしょうか。

ナンプラーの濃さもココナッツミルクの甘やかさも唐辛子の辛さも……しっかり尖ったテイストが好印象なタイカレーです。

成城石井｜desica 5種具材のレッドカレー｜431円

成城石井のPB「desica（デシカ）」のレトルトカレー『辛さつきぬける 5種具材のレッドカレー』は431円（税込、税別399円）。内容量は1人前で150g、カロリーは146kcal（脂質 9g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 2.0g）。

調理はパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱でOK。販売者は成城石井、製造所はエムアイフードスタイルです。

ちゃんと個性の立ったレッドカレーです。タイカレーにはこういう “濃さ” を求める人が多いのでは？

ナンプラーの風味濃く、ココナッツミルクの甘美さと唐辛子の鋭い辛み……しっかり尖ったテイストは好感が持てますねぇ。ナンプラーの旨みや甘やかさや辛み、風味全体を締めるような微かな酸味も。本格感を期待する人には申し分ない味わいかと思います。

具材はヤングコーンやたけのこ、エビなど。風味的な存在感やボリュームはさみしい印象ですけど、カレートータルの完成度は十分ですよ。