ファミリーマートで販売されている『コク旨具付き中華そば』はご存知でしょうか。

電子レンジでお手軽調理の冷凍食品。スープは鶏と豚のうまみが溶け込んだしょうゆ味。麺は細めのストレートで、ツルツルとのどごしなめらか。具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草と、とにかくオーソドックスな一品ですよ。

ファミリーマート｜コク旨具付き中華そば｜213円

こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『コク旨具付き中華そば』。内容量233gで、お値段は213円（税込）。カロリーは380kcal（脂質 10.0g、糖質 55.7g、食塩相当量 6.7g）。ファミリーマートと日清食品冷凍が共同開発した商品で、販売者は日清食品冷凍、製造所はニッキーフーズです。

凍ったままの「具付きめん」を内袋ごと皿にのせ、電子レンジ500Wで約4分30秒加熱。「液体スープ」をどんぶりに入れ、熱湯280mlを注ぎよくかき混ぜる。具つきめんをどんぶりに移し、ほぐしてできあがり。

鶏、豚の出汁が効いたコク深しょうゆ系スープ。魚介が使われておらず、なんだか昭和的というか懐かしい味ですね〜。細めのストレート麺はツルツルとのどごしなめらかです。

具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草の3種類。これまたオーソドックスで、懐かしい雰囲気に拍車をかけます。チャーシューはそこそこ厚切りで、食べごたえがありますよ。冷凍とはいえ、ほうれん草の存在はうれしいですね。

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『コク旨具付き中華そば』は、ベーシック感があふれるしょうゆラーメンなので、味の冒険をしたくないときには、安心の一品と言えそう。また、魚介テイストが苦手な人におすすめです。