簡単楽ちん♪ 可愛く映える「マグカップ」ごはん【時短レシピ】

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食器やフライパンなど、料理をした後の洗い物はやる気が起きず、面倒ですよね。疲れている日は特に、ご飯を食べたらそのままゆっくり過ごしたいところです。

【画像】洗い物も少なくてラク!簡単に作れる「マグカップごはん」

今回は洗い物を減らしたいママにおすすめの「マグカップ飯」をご紹介します。忙しい日でも手軽にサクッと作れるレシピを紹介していますので、ぜひ試してみてください。

マグカップ飯って?

マグカップ飯をご存知ですか?その名の通りマグカップで作るご飯のことで、簡単にできる時短レシピとして忙しいママにおすすめなんですよ。基本的に調理もマグカップで行うので、フライパンやコンロなどの調理器具も使いません。

洗い物も少なく済むので、後片付けも簡単です。おまけに、マグカップにコンパクトに収まるビジュアルもかわいらしく、いいことづくしです。では早速、簡単に実践できるマグカップ飯のレシピをご紹介します!

和風オムライス

まず始めにご紹介するのは和風オムライスです。

今回使用した材料はこちら。

ご飯鮭フレークおろししょうがとろけるチーズ卵ケチャップ

では、レシピをご紹介します。

マグカップにあたたかいご飯と鮭フレーク、おろししょうがを入れて混ぜ合わせます。マグカップの大きさにもよりますが、カップいっぱいに入れてしまうと後から電子レンジで加熱する際に吹きこぼす可能性があるので、少なめに入れるのがポイントです。

ご飯を混ぜ合わせたら、とろけるチーズ、溶き卵を被せます。その後、500Wの電子レンジで約2分間加熱(様子を見ながら行ってください)。

電子レンジから取り出したらケチャップをトッピング。たったこれだけでオムライスの完成です。とろけるチーズがいい具合にご飯と卵を絡め合わせて、短時間で作ったとは思えない美味しさ。鮭フレークやケチャップは、お好みでアレンジするのもおすすめですよ。

カルボナーラ風リゾット

続いてはカルボナーラ風リゾットです。名前からして、食欲をそそられますね。

材料はこちら。

ご飯ベーコンとろけるチーズバター卵黄醤油水牛乳コンソメ塩胡椒

マグカップにご飯とベーコンを入れ、その上に牛乳、水、コンソメを合わせて入れます(水と牛乳は1:1)。ここでラップをフワッとかけて、500Wで3分ほど加熱。加熱ができたら全体をよく混ぜて、とろけるチーズ、バター、塩を加えて1分ほど再び加熱します。卵黄と醤油を加えて
再度全体をよく混ぜ合わせたら、再び20秒ほど加熱。仕上げに胡椒を振りかけて、完成です。

濃厚でクリーミーなカルボナーラの味を再現することができました。ご飯ともよく合います。最後に振りかけた胡椒のスパイスが効いていて、美味しいです。

何度も電子レンジに出し入れする工程がありますが、マグカップと電子レンジだけで完結しているのが凄いですよね。材料も揃えやすいので、ぜひお試しください。

キッシュ

続いてはフランスの家庭の味、キッシュです。おかずにも、単体としても食べられるので、レシピを知っていて損はないですよ。

材料はこちら。

食パン(6枚切り)牛乳卵塩胡椒とろけるチーズ玉ねぎブロッコリーにんじんベーコン

マグカップに卵、牛乳、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます。そこにキッシュの具材となる玉ねぎ、ブロッコリー、にんじん、ベーコン、食パンを食べやすい大きさに切って入れて、よく混ぜます。

具材は火が通りやすいよう細かめに切るか、あるいは先に少し火を通しておくのがおすすめです。具材を混ぜ合わせたらとろけるチーズをのせて、200Wの電子レンジで10分ほど加熱します。

混ぜ合わせが足りなかったためか、卵が下部に溜まって、全体がコロッとした塊になってしまいました。そのため、ここからさらに混ぜ合わせて、全体を馴染ませてからいただきました。

本格的なキッシュの味、食感とは違いますが、キッシュ風としてはいいかもしれません。お好みで具材を変えてみるのもよさそうですね。

フレンチトースト

最後に紹介するのは朝食に、おやつに嬉しいフレンチトーストです。

材料はこちら。

食パン卵牛乳バニラオイル砂糖シナモンパウダー粉糖メープルシロップ

普通にフレンチトーストを作る材料と変わりませんね。

フレンチトーストを作ったことがある方はいつもと同じ要領でOK。まずは卵、牛乳、砂糖、バニラオイルを入れて混ぜ合わせます。そこに、食べやすい大きさに切った食パンを5分ほど浸し、500Wで3分ほど加熱します(様子を見ながら行ってください)。

仕上げにシナモンパウダー、粉糖、メープルシロップをかけて完成です!普通にフレンチトーストを作る手順でできるので、とても作りやすかったです。

しっかり浸しておくことで、味が染み込んだフレンチトーストになります。こちらも簡単なので、ぜひ作ってみてください!

今回は忙しいママに向けて、楽に簡単に作れるマグカップ飯をご紹介しました。電子レンジでパンを温めると膨らむことが多く、吹きこぼすことも考えられるため、基本的にはマグカップに浅く作るのがポイントのようです。

実際に作ってみると、本格的な料理をせずに美味しいご飯が食べられて、便利さを実感しました。今回ご紹介した以外にも、マグカップ飯のレシピはたくさんあります。ぜひ、いろいろなレシピを試してみてくださいね。