コストコで販売されている『サーモンいくらちらし寿司』はご存知でしょうか。

鮭節でとったダシを絡めた酢飯に、スモークされた鮭ハラスフレークといくらの醤油漬けがたっぷり。さらにボイルベビーホタテがトッピングされています。味の足し算が強烈な一品ですよ。

コストコ｜サーモンいくらちらし寿司｜1,480円

こちらがコストコの海鮮惣菜コーナーで販売されている『サーモンいくらちらし寿司（SALMON＆CAVIAR CHIRASHI）』（品番：95539）。お値段は1,480円です。編集部で内容量を独自に計測してみたところ、900gありました。つまり100gあたりは約164円という計算になりますね。

酢飯は、鮭節からとったダシを絡めたもの。具材として鮭ハラスフレークといくら醤油漬けがたっぷりのせられ、ベビーホタテのボイルがゴロンと入って、ネギが散らしてあります。

うまみ濃厚だが、味の足し算がやや過剰

さまざまなテイストがぶつかりあって、結果、けっこうしょっぱい味わいになっていますね。最もパワフルなのが鮭ハラスフレーク。スモーキーな香りがガツンと来て、酢飯にもその風味が染み込んでいます。酢飯は酢飯で、ダシが効いてしっかり味がついていますし、さらにいくらの醤油漬けが加わる…。全部を足すと味わいが過剰になって、かなりしょっぱく感じられるんですね。ベビーホタテがふっくらとしてほんのり甘く、ちょっとした癒しになりますよ。

盛り付けは豪勢ですが、全体としてはちょっと…という出来栄え。具材を別々にいただくほうが食べやすいですね〜（そんな食べ方はしないと思いますが……）。

カロリーは？　コスパは？

『サーモンいくらちらし寿司』のカロリーは100gあたり259kcal（脂質5g、炭水化物38g）。つまり1パック（900gを想定）の総計は2,331‬gとなります。

また、1家族（4人を想定）で消費する場合のコスパもみておきましょう。1回の食事で600g（150g×4人）をいただくとすると、本品は約1.5食分の量となります。その場合、1食あたりのコスパは987円です。