ファミリーマートで販売されている『とろける生チーズケーキ』をご存じでしょうか。

ざっくり言えばレアチーズケーキなんですけど、そう単純でもない味わい深さがポイントです。カスタードまじりのクリチー、チーズホイップ＆濃厚チーズソース。異なるチーズの風味がいい塩梅で調和してるんですよねぇ。

ファミリーマート｜とろける生チーズケーキ｜288円

ファミマのオリジナルカップスイーツ『とろける生チーズケーキ』は288円（税込）。1個あたりのカロリーは352kcal（脂質 24.5g、糖質 28.0g）。製造者はデザートランドです（東京・神田の店舗で購入）。

口当たりふんわり、重層的なチーズ風味がなかなか好印象なレアチーズ系スイーツです。

ざっくり言えばレアチーズケーキなんですけど、そう単純なテイストでもなく、わりと深みがあるんです。酸味を抑えた、落ち着きがあってコクのある味わい。じわじわと甘い。カスタードまじりのクリームチーズ層にチーズホイップと濃いめのチーズソース。風味の異なるチーズたちの構成が効いているんですよねぇ。

チーズスイーツ好きの方はぜひお試しあれ。