こんにちは。テリヤキ編集部です。皆さんはオレンジ色に輝く卵を純白の白米の上にのせた、いわゆる『TKG』をご存知でしょうか。所詮『卵かけご飯』、なんて思っていませんか？本気を出した『卵かけご飯』はめちゃくちゃ美味しいんです！ということで、本日お届けするコラムは「本気を出したこの料理は半端なく旨い！都内で食べることができる伝説級のTKG4選！」です。※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

名物トリュフたまごかけご飯は食べるべき一品【十番右京 恵比寿店】

十番右京と言えば、トリュフやフォアグラ、キャビアなどの高級食材をお手頃なお値段で頂くことができるお店として有名。名物のトリュフ卵かけご飯は、濃厚な卵黄がトリュフとよく合い、至高の一品が出来上がる。

銀座で朝までやってるダイニングバー【美酒家 忠】

銀座で朝まで営業しているダイニングバー。同店のシンボルは桜の樽にはいった焼酎。ほんのり桜の香りがする独特の味を楽しみながら、美味しいツマミに舌鼓。締めのスペシャルな卵かけご飯はかなりオススメ。

トリュフ卵かけご飯【尾崎幸隆】

名物のトリュフ卵かけご飯が逸品なお店。羽釜で炊いた、炊きたてのご飯にトリュフの香りが染み込んでいる卵をぶっかける。その上に、トリュフオイルとトリュフ塩をかけ、更に削りトリュフをのせる。なんとも贅沢な一品だ。

慕逸美庵。【ボヘミアン】

全国各地から届く、厳選魚と旬野菜を食べることができるお店。幻級の日本酒に合わせて、至高の味を堪能できます。締めのTKGは驚異的な旨さ。同店の凄みを感じることができます。

いかがでしたでしょうか。高級店らしさのあるTKGから、シンプルさを極めたTKGまで。どれも非常に美味しそうですね。ぜひお気に入りのお店を見つけてみてはいかがでしょうか。