分厚いお肉を頬張りたい!都内に構えるド迫力の肉料理3選!
こんにちは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは迫力満点!東京都内で食べることができるボリューミーな肉料理3選です。こんな分厚さのあるお肉、一度は食べてみたいですね。※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。
深夜まで営業している西麻布の焼肉店【NIKUAZABU】
西麻布の路地にお店を構える焼肉&バー。27時まで営業しているため、2軒目以降や小腹の空いた深夜などに利用することを想定できるでしょう。カウンター席もあるため、1人でフラッと訪れるお店にも向いています。「牛ヒレのギアナ高地」は見た目のインパクトも味もとても素晴らしいです。
低温調理の和牛と日本酒と【29ON表参道】
焼かない焼肉を標榜としている焼肉店。調理場で低温調理した肉を活用し、肉料理のフルコースを堪能することができます。どの料理も日本酒とよく合い、ペアリングをするのがベスト。また締めの尾崎牛のすき焼き丼がまた旨い。
テッパン石垣牛。【石垣吉田】
麻布十番にお店を構えるステーキの名店。40ヶ月もの期間長期飼育を目標に、牛が口にする綺麗な水や新鮮な空気、特別な配合で作った餌など長期間愛情をもって育てられた希少な牛を使用した料理が特徴的。クセのないすっきりとしたバランスのとれた脂が人気の秘訣。個室も備えてあるため、様々なシーンで使用もできるお店です。
いかがでしたでしょうか。どれもど迫力のお肉ばかりでしたね。現物を見ると更に驚くこと間違いなし。ぜひお気に入りのお店を発見してみてはいかがでしょうか。