「塚田農場」では一部でブロイラーを使用 食べやすい印象も

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 塚田農場が一部の料理で、地鶏と誤解させる表示をしていた
  • チキン南蛮やつくねにはブロイラーという肉用若鶏が使用されていた
  • 地鶏と比べてとても肉がやわらかく感じ、食べやすい印象だという

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