こんにちは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは、不意に食べたくなるピザ。その中でもテリヤキ掲載店の美味しいピザをご紹介します。※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

城を構えたピッツァの王様。【Ristorante pizzeria Giancarlo Tokyo】

天候を考慮しつつ、透けるほど薄く伸ばしても破れない、生命力溢れる世界一のナポリピッツァを食べることができるお店。こちらのお店のシェフ・小曽根氏は、 2016年の「ナポリ ピッツァ イタリアカップ」にて、日本人初の総合優勝を受賞したことがあります。焼き立て熱々、香ばしいピザを頂くことができます。1度食べたら、虜になってしまいます。

オーダーが入ってから生地を伸ばしてたった2分で焼きあがるマルゲリータ【PIZZERIA EN】

とにかく手際の良さがピカイチのピッツェリア。オーダーを受けてから、ピザ生地を伸ばし焼き始めるのですが、たったの2分ほどで絶品ピッツァが完成します。特にオススメは「マルゲリータ」。外はカリッと、中はモチモチのナポリピッツァを食べることができます。もしかしたら、本場ナポリより美味しいかもしれません。

素材系料理と極上ピッツアを楽しむ店【POLIPO】

ピッツァと素材系料理が美味しいお店。生地は少し軽めの食感で香りが美味しい。「太刀魚と玉ねぎのピッツァ」と「洋梨とチーズのピッツァ」はどちらもホワイトソース系。どのピッツァも圧巻の一言に尽きます。ピッツァだけではなく、他の料理や店の雰囲気も抜群です。

いかがでしたでしょうか。どのお店のピザも非常に美味しそうですね。ぜひ、自分好みのお店を見つけて行かれてみてはいかがでしょうか。