こんばんは。テリヤキ編集部です。本日ご紹介するコラムは、東京と大阪で味わうことができる絶品肉料理のお店をご紹介します。※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

名物「幻の牛タン」は必食！

黒毛和牛の品質にとことんこだわり抜いた焼肉店。提供される肉は全てが一級品。特に同店のオススメは「幻のタン」です。一度食べたら病みつきになること間違いなし。他の部位も文句なしの絶品級の味となっています。ぜひ、最高峰の焼肉を堪能してみてはいかがでしょうか。

おさむちゃん焼肉

店主の軽妙なトークと全国から取り寄せた和牛を食すことができるお店。入店と同時に灯りが消え、扇風機が周り始めるとおさむちゃん劇場の始まり。非常にディープ感のある店内では、極上のミスジや一本丸ごとのタン、ツラミ、ハラミなどを食べることができます。ゴッドハンドな手捌きで切り分け、焼いてくれ姿には驚愕すること間違いなしです。

肉質、焼き加減とも日本最高峰のステーキ店

色々な部位を最適な火加減で食すことができる日本有数のステーキ店。ステーキは神戸牛のサーロイン、ヒレ、シャトーブリアン、ランプ、イチボ、短角牛のサーロインから選ぶことができます。焼き加減が完璧なヒレは、口へ入れた途端とろけます。東京で1番旨い牛肉がどこで食べることができるかと聞かれた時にオススメできるお店の1つです。

レトロな雰囲気が魅力的な焼肉屋

創業60年以上続く大阪の老舗焼肉店。昭和感のあるレトロな店内が特徴的です。一見客の方にも優しく接してくる愛想の良い2代目ご主人とその奥さん。居心地の良い昔ながら空間を味わえます。安くて美味しいお肉は、店主の熟練された技によって成されます。

いかがでしたでしょうか。東京と大阪にいる時に美味しい肉が食べたくなった際に行かれてみてはいかがでしょうか。