こんにちは、テリヤキ編集部です。今回ご紹介するお店は西麻布の中華料理店『龍眉虎ノ尾』。こちらのお店は「食を知り尽くした賢人」ミスターX氏が投稿しているお店です。

立派な暖簾の先にある絶品中華料理

広尾駅から徒歩10分ほどの場所にお店を構える中国料理店『龍眉虎ノ尾 西麻布店』。夜は高級中華料理のコースを堪能でき、昼はお手頃な価格で一品料理を食すことができます。今回はランチで訪問しました。立派な暖簾をくぐり店内へと。清潔感と高級感の漂う店内。カウンターが8席とテーブルが12席ほどあります。今回は店主の技がよく見えるカウンター席へ。メニューは日替わりのものと、定番のメニューの両方が用意されています。今回は定番メニューの方から選ばさせて頂きました。

迫力のある店主の技を目の前で

今回注文した料理は「鶏の香味揚げ油淋ソース」と「元祖 黒酢の酢豚」です。ミスター X氏のコメントでは「中国にいまある中華の今日的な要素で日本の中華を作りました」という店主の言葉が記載されていました。「中国にいまある中華の今日的な要素」とは一体どんなものなのでしょうか。期待が非常に高まります。

癖もなく食べやすい油淋鶏

はじめに到着した料理が「鶏の香味揚げ油淋ソース」。揚げられた鶏肉はかなり大きく食べ応えがありそうです。定食なので、ご飯やスープなどもセットとなっています。まず一口油淋鶏を頂きます。衣がサクッとしていて、食べていて気持ちがいいです。味自体も癖がなく食べやすい。箸が止まらずに、気づいたらほとんど食べ終わってしまいました。スープはアツアツで、塩加減もちょうど良いです。

まるで爆弾？！こんな酢豚食べたことない！

続いて現れた料理が「元祖　黒酢の酢豚」。見た目のインパクトに衝撃を受けます。ナイフで開けてみると中には、なんとも美味しそうな豚肉が登場します。ソースをふんだんに付けて、ご飯と共に口の中へと駆け込みます。豚肉はなんとも食べ応えがあって旨い。タレは酢が効いた中国らしさの良くわかる味になっています。これは非常に美味しい。オススメです。

ランチから贅沢なほど美味しい中華料理を頂いてしまいました。なんとも言えない美味しいさに驚愕です。西麻布に立ち寄った際には是非とも訪れて欲しいお店の1つです。テリヤキには他にも美味しいランチを食すことができるお店が複数存在します。ご利用なられてはいかがでしょうか。