こんにちは。テリヤキ編集部です。29日はニクの日ということで、東京都内で食べることができる絶品肉料理のお店をご紹介します。ぜひ、チェックしてみてください。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません

低温調理の和牛と日本酒と『29ON表参道店』東京

表参道にお店を構える焼肉店『29ON表参道店』。同店は、完全会員制のため行きたくてもなかなか行くことができないお店で有名です。焼肉店なのにも関わらず「焼かない焼肉屋」を公言し話題を集めています。低温調理という技術を使って、牛肉の様々な部位を最高の状態で提供してくれます。

SNS厳禁・紹介制を貫く、その意図とは『Elezo House(エレゾハウス) 』東京

SNSやブログ等には一切公表NGなお店『Elezo House(エレゾハウス)』。十勝でジビエを中心に扱う食肉料理人集団「エレゾ」の肉を使った料理がお楽しみいただけます。狩猟、捌き、調理まですべてを一気通貫する希少なスタイルで、すでに唯一無二の存在感を放つ同店。会員制のため、気軽に訪れることはできないが、どうにかしてでも食べてみたい。

裏メニューから生まれた画期的和牛カツサンド。『WAGYUMAFIA THE CUTLET SANDWICH 』東京

赤坂の会員制レストラン『WAGYUMAFIA』の裏メニューとして人気を博していた和牛カツサンド。それを会員でなくても、食べることができるお店が2017年中目黒にオープン。同店では、和牛選びから切り方まで全てにおいてこだわりを持っています。夜遅くまで営業しているため、シメにカツサンドというのはいかがでしょうか。

29日はニクの日ということで、会員制のお店を中心にお店を選出してみました。どのお店も非常に個性が強く食べてみたい料理ばかりですね。ぜひ、会員になってお店に食べに行かれてみてはいかがでしょうか。