アッツアツのモツ焼きと珍しい「生ホッピー」北千住の人気居酒屋に潜入！
東京に住む人たちの声を聴きながら、パーソナリティの堀内貴之が今を切り取るテーマをリスナーと共に考えていくラジオプログラム、TOKYO FM「シンクロのシティ」。番組内のコーナー「東京地元めし」では「東京にある隠れた名店」をご紹介しています。といっても単なる名店ではありません。ここでご紹介するのはリスナーのみなさんが推薦してくれた「自分が通っているイチオシのお店」。レポーターの安竜うららが味わいのある名店に伺い、美味しいだけじゃない人気の秘密を探ります。
今回伺ったのは、北千住駅から徒歩1分という場所にある居酒屋「まるかや」。
リスナーの方からこんな推薦メッセージを頂きました。
「店主は渋い感じで味がある方です。ツマミのオススメは『スタミナ』と『うずらの室蘭焼き』。スタミナはニンニク風味の美味い奴。うずらは殻ごと召しあがれます。先ずは生ホッピーを頂いて下さい。(^_^)飲みやすいのでうららちゃんなら2〜3杯は（笑）。以前行きましたが、カウンターテーブルにスーツ姿の女性1人飲みをしてる方もいたり私の後ろからは元気な声の女性で『生ホッピー下さ〜〜〜い』を何回も聞きました。イカのくちばし(生を焼いたもの)も私はオススメします」（ラジオネーム：ぶ〜さ〜です さん）
北千住西口の飲み屋横丁から1本奥の通り、狭い路地に入っていくと現れるのが「まるかや」。赤提灯に暖簾といういかにも昭和情緒あふれる店構え……中に入っても期待を裏切らず、どんどんと次の一杯を注文したくなる雰囲気。そして外でも店内でも目立つのは提灯やポスターに書かれた「ホッピー」の文字！ そう、推薦メールにもあったように、まるかやのイチオシは4種類のホッピー。瓶の白・黒のホッピー、プレミアムホッピー、そして中でも珍しいのが「生ホッピー」なんです。
生ホッピー。サーバーから生で注がれます。きめ細かい泡が口当たりよく、後味の香ばしさがたまりません！
こちらがオーナーの笠井健次さん。見た目も人柄も、江戸っ子といった感じの笠井さん。クールでシャイ、たまに憎まれ口を言うけれど、話しているうちにだんだんと見せてくれる「優しい笑顔」がたまりません！ 笠井さんは学生時代に北千住を利用しており、この街が大好きになってそのままお店を構えることになったそう。
そんなオーナーの笠井さんに、安竜うららがお話を伺いました。
うらら：最近は北千住がブームにもなっていますが、街の雰囲気は変わりましたか？
笠井：そうですね、若いお客さんが増えた気がします。渋い飲み方する女性も増えてますよ。一人でカウンターとか。お、いいね！と思います。
うらら：「まるかや」はホッピーとモツ焼きのお店なんですよね。ホッピーは4種類あるとか。
笠井：はい。全部おススメです！ 生ホッピーはなかなか飲めるところがないと思うので楽しんでもらえれば。
うらら：「スタミナ」というメニューもとても美味しかったです。ニンニク風味のモツがホッピーに合って、思わずもう一杯と言いたくなるような。
あとは「うずらの室蘭焼き」も最高でした。うずらの卵が、殻のまま串に刺してあるんですよね。でも殻って感じではなく海老の皮とかのようなパリパリ感で、頂くと中の黄身がじゅわっと……。
笠井：これは僕も北海道で食べて衝撃を受けたんです。いつか自分の店でも出したいと思って。でも一度お客さんに室蘭の方がいらして、「こんなのないよ」って言われて（笑）。でも僕は室蘭焼きだと思ってるんです……実際はどうなんでしょう（笑）？
うらら：忘年会シーズンですがお店もかなり忙しいのでは？
笠井：個人の小さい店なんで、忘年会の人たちは大人数で大きな店へ行くので変わりませんね。うちは少ない人数でちゃっちゃっと飲んで食べて、っていうのが一番いいと思いますよ。僕、仕事している時は無口なんで感じ悪いな〜と思うかもしれないけど、怒ってないんで（笑）！ 北千住にお寄りの際は、ぜひホッピーとモツ焼きを食べに来てください。
仕事熱心だからこそ仕事中は余計なおしゃべりはしない！ でも、1杯酌み交わすと素敵な笑顔を見せてくれるオーナー。「2時間以上の在席お断り」の張り紙もあり、チャチャッと飲んでチャチャッと次のお店に行くスタイルも北千住ならでは。1軒目でも2軒目でも、気軽に立ち寄って生ホッピーを楽しんでみてください。
「せんべろ」になれること間違いナシ、北千住の「まるかや」。
東京地元めしに、認定です！
【まるかや 本店】
住所：東京都足立区千住2-62
TEL：03-3882-9181
営業時間：
【月〜土】17:00〜22:00（もつ焼売切れ時は早終い）
【日曜・祝祭日】定休
安竜うらら（女優・レポーター）
文／岡本清香
＜番組概要＞
番組名：「シンクロのシティ」
放送日時 ：毎週月〜木曜15：00〜16：50
パーソナリティ：堀内貴之、MIO
番組Webサイト：http://www.tfm.co.jp/city/
https://secure.gsj.mobi/mv-sp/Questionnaire2.Index/?enquete_id=20161227
→→コチラからアンケートにお答えください!!←← https://secure.gsj.mobi/mv-sp/Questionnaire2.Index/?enquete_id=20161227
今回伺ったのは、北千住駅から徒歩1分という場所にある居酒屋「まるかや」。
リスナーの方からこんな推薦メッセージを頂きました。
「店主は渋い感じで味がある方です。ツマミのオススメは『スタミナ』と『うずらの室蘭焼き』。スタミナはニンニク風味の美味い奴。うずらは殻ごと召しあがれます。先ずは生ホッピーを頂いて下さい。(^_^)飲みやすいのでうららちゃんなら2〜3杯は（笑）。以前行きましたが、カウンターテーブルにスーツ姿の女性1人飲みをしてる方もいたり私の後ろからは元気な声の女性で『生ホッピー下さ〜〜〜い』を何回も聞きました。イカのくちばし(生を焼いたもの)も私はオススメします」（ラジオネーム：ぶ〜さ〜です さん）
北千住西口の飲み屋横丁から1本奥の通り、狭い路地に入っていくと現れるのが「まるかや」。赤提灯に暖簾といういかにも昭和情緒あふれる店構え……中に入っても期待を裏切らず、どんどんと次の一杯を注文したくなる雰囲気。そして外でも店内でも目立つのは提灯やポスターに書かれた「ホッピー」の文字！ そう、推薦メールにもあったように、まるかやのイチオシは4種類のホッピー。瓶の白・黒のホッピー、プレミアムホッピー、そして中でも珍しいのが「生ホッピー」なんです。
生ホッピー。サーバーから生で注がれます。きめ細かい泡が口当たりよく、後味の香ばしさがたまりません！
こちらがオーナーの笠井健次さん。見た目も人柄も、江戸っ子といった感じの笠井さん。クールでシャイ、たまに憎まれ口を言うけれど、話しているうちにだんだんと見せてくれる「優しい笑顔」がたまりません！ 笠井さんは学生時代に北千住を利用しており、この街が大好きになってそのままお店を構えることになったそう。
そんなオーナーの笠井さんに、安竜うららがお話を伺いました。
うらら：最近は北千住がブームにもなっていますが、街の雰囲気は変わりましたか？
笠井：そうですね、若いお客さんが増えた気がします。渋い飲み方する女性も増えてますよ。一人でカウンターとか。お、いいね！と思います。
うらら：「まるかや」はホッピーとモツ焼きのお店なんですよね。ホッピーは4種類あるとか。
笠井：はい。全部おススメです！ 生ホッピーはなかなか飲めるところがないと思うので楽しんでもらえれば。
うらら：「スタミナ」というメニューもとても美味しかったです。ニンニク風味のモツがホッピーに合って、思わずもう一杯と言いたくなるような。
あとは「うずらの室蘭焼き」も最高でした。うずらの卵が、殻のまま串に刺してあるんですよね。でも殻って感じではなく海老の皮とかのようなパリパリ感で、頂くと中の黄身がじゅわっと……。
笠井：これは僕も北海道で食べて衝撃を受けたんです。いつか自分の店でも出したいと思って。でも一度お客さんに室蘭の方がいらして、「こんなのないよ」って言われて（笑）。でも僕は室蘭焼きだと思ってるんです……実際はどうなんでしょう（笑）？
うらら：忘年会シーズンですがお店もかなり忙しいのでは？
笠井：個人の小さい店なんで、忘年会の人たちは大人数で大きな店へ行くので変わりませんね。うちは少ない人数でちゃっちゃっと飲んで食べて、っていうのが一番いいと思いますよ。僕、仕事している時は無口なんで感じ悪いな〜と思うかもしれないけど、怒ってないんで（笑）！ 北千住にお寄りの際は、ぜひホッピーとモツ焼きを食べに来てください。
仕事熱心だからこそ仕事中は余計なおしゃべりはしない！ でも、1杯酌み交わすと素敵な笑顔を見せてくれるオーナー。「2時間以上の在席お断り」の張り紙もあり、チャチャッと飲んでチャチャッと次のお店に行くスタイルも北千住ならでは。1軒目でも2軒目でも、気軽に立ち寄って生ホッピーを楽しんでみてください。
「せんべろ」になれること間違いナシ、北千住の「まるかや」。
東京地元めしに、認定です！
【まるかや 本店】
住所：東京都足立区千住2-62
TEL：03-3882-9181
営業時間：
【月〜土】17:00〜22:00（もつ焼売切れ時は早終い）
【日曜・祝祭日】定休
安竜うらら（女優・レポーター）
文／岡本清香
＜番組概要＞
番組名：「シンクロのシティ」
放送日時 ：毎週月〜木曜15：00〜16：50
パーソナリティ：堀内貴之、MIO
番組Webサイト：http://www.tfm.co.jp/city/
https://secure.gsj.mobi/mv-sp/Questionnaire2.Index/?enquete_id=20161227→→コチラからアンケートにお答えください!!←← https://secure.gsj.mobi/mv-sp/Questionnaire2.Index/?enquete_id=20161227
