「FUJIYAMA55 St.petersburg」オープン当日の12月2日、澤竜一郎社長(前列左から3人目)とスタッフ(写真:55style)寿司と同様に、世界中で食べられているラーメン。今や日本を代表する食文化となっているが、海外へ進出しているのは、なにも「一蘭」や「一風堂」など有名店だけではない。名古屋・大須に総本店を構え、東海地方を中心に39店舗を展開する「つけ麺・ラーメン フジヤマ55」は、タイやインドネシア、香港、台湾、中国