こんにちは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは、東京・蒲田に訪れた際に食べたい名店をご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありませんミディアムな火入れが素晴らしいとんかつ屋『檍(アオキ)』東京とんかつの激戦区「蒲田」で行列の絶えない人気店『檍(アオキ) 』。SPF豚という母豚のお腹を帝王切開して取り出すことで菌のつく可能性を極力排除した豚の