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第26回目のお悩み：スマホで料理の写真をよく撮るのですが、いつもイマイチな仕上がりに……。料理を可愛く撮るコツを教えてください。

あらかじめスクエアで撮影すると、構図が決めやすくおすすめです。

旅先でも日常でも、スマホで写真を撮る機会って多いですよね。とくに、ステキなカフェでランチをしたり、家で頑張って料理を作った日には、料理写真をスマホで撮っておきたくなります。そこで、インスタグラム歴4年の写真好きライターが、料理を撮るときのちょっとしたコツをご紹介。せっかく撮るなら構図や光にこだわって、思わず「いいね！」を押したくなるようなステキな写真に仕上げてみましょう！

その1　構図はしっかり決めてから撮影する！

料理を撮るときに、まず気をつけたいのが構図。「この写真、ちょっとステキだな♪」なんて人の印象に残る写真は、構図にちょっとした工夫があったりします。たとえば、よく見かける被写体を画面の真ん中に配置する「日の丸構図」では、なんとなく平凡でつまらない印象に。

ちょっとかっこいい写真を撮るなら、料理のお皿を画面の中心からちょっとずらして撮ってみるだけで、雰囲気のある写真に仕上がります。たとえば私の場合は、こんな感じで撮影しています。

家で収穫した姫リンゴ。少し左下へずらして、あえてフレームアウトもありです。

こちらも左下にずらして、右上の余白に加工アプリで文字なんて入れてみてもいいかも。

ロゴが可愛いマグカップだったので、少し目線を下げて背景も入れてみました。

“ちょいズラしテク”を使うときに、ぜひ活用して欲しいのが「グリッドライン」。写真を撮るときにこの機能を使わないのは、かなりもったいないです。グリッドラインを表示させて、縦横3分割の交点付近に被写体をもってくると、ちょうどいい感じの余白ができて、ステキな写真に仕上がりますよ。

グリッドをオンにするには、「設定」＞「カメラ」＞「グリッド」をオンにします。

グリッドラインは、水平の被写体を撮るときにも便利に使えます。

その2　フラッシュはオフにしてなるべく自然光で！

あなたのスマホカメラのフラッシュ設定って、どうなっていますか？もし、フラッシュがオンになっているなら、ぜひオフにしてみて。できるだけ自然光で撮るのが、断然キレイに仕上がるコツです。

左は、照明の下で撮影したもの。右は窓から入る自然光で撮影。

料理を撮影するときには、横から自然光が当たる場所に置いて撮影してみましょう。お皿を移動させたり、自分が動いてみて、ベストな場所を選んで撮影するのがおすすめですよ。

その3　ピントを合わせたい部分を軽くタッチ！

印象的な写真を撮るなら、ピントをきちんと合わせることを心がけましょう。スマホでの撮影でピントを合わせるのはとっても簡単で、ピントを合わせたい被写体部分を軽くタップするだけ。手前にピントを合わせると、背景がボケて一眼レフで撮影したようないい感じの写真に仕上がります。

被写体（赤丸）をタップすると、黄色い枠と太陽マークが出てピントが合います。

ピントを決めたら、スマホが動かないように気をつけましょう。しっかり脇をしめて撮影することが大切。iPhoneの場合は横で構えて撮影する場合は、音量ボタンの「＋」か「-」ボタンがシャッター代わりになります。こうすると、しっかりと構えることができますよ。

その4　撮影前に明るさを手動で調節する！

スマホのカメラは撮影する前に、手動で明るさを調節できるのをご存知ですか？画面の被写体部分を一度軽くタップするとピントが合い、四角の横に太陽マークが表示されます。これを上下左右にスライドさせると、明るさが調整できます。理想の明るさになったところでシャッターを切りましょう。

太陽マークを上下にスライドさせると、画面全体が明るくなったり暗くなったります。

加工アプリなどを使って、撮影後に明るさを調節することができますが、なるべく撮影前に調整できるのがベスト。画面を見て全体的に暗いなと感じたら、この機能で調節するのがおすすめです。

その5　フィルタ加工で印象的な一枚に！

筆者の場合、インスタグラムで写真を投稿するときには、アプリなどで必ず写真を加工します。そのままの画像よりも、フィルタで雰囲気を出したり、明るさや彩度を調節することで、みんなの印象に残る写真に仕上がるからです。ポイントは、不自然にならない程度に加工すること。料理写真を加工するなら、「Foodie」という写真加工アプリがおすすめです。

「Foodie - 生活のためのカメラ」（無料）

フィルタを使うだけで、パッと明るい印象の一枚。

写真加工アプリを使って加工をすることもできますが、iPhoneやAndroidの写真アプリでもフィルタ加工や明るさ調節などが備わっています。また、少し傾きが気になる場合は、角度を水平に直すことも。フィルタを使ってみると、ガラッと雰囲気が変わってかっこいい写真に変身しますよ。

☆☆☆ 

ちょっとした撮影のコツを意識すれば、いつもの写真よりもグッとステキな写真に仕上がるはず。今すぐ使える簡単なワザばかりなので、今すぐ試してみましょう！料理写真は「いいね！」の数をもらいやすいモチーフなので、友達の目を引く写真をぜひ撮ってみましょう。

 文／女子部JAPAN(・v・) 内田あり