神秘的！暗闇で光るドーナツ「グローナツ」がネクストブレイクの予感!?

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近頃は、おいしいだけじゃなく見た目もインパクトがある「ギャラクシードーナツ」や「寿司ドーナツ」などが人気ですが、今回新たに“光る”ドーナツが海外で人気を集めているようです！

ブラックライトで光るドーナツ

豪・シドニーの「Black Star Pastry（ブラック・スター・パティスリー）」が販売している「Glonuts（グローナツ）」は、ブラックライトの下で光るドーナツ。





このドーナツを作り出したのは、オーナーのChristopher Théさん。

2016年、彼は「Vivid Sydney（ヴィヴィット・シドニー）」という光と音楽のフェスティバルで、驚くほど鮮やかなライトショーを見ているうちに、「暗闇で光るスイーツ」を思い付いたのだとか☆







ブリオッシュのようなリッチテイストのドーナツに、ゆず風味のアイシングをかけた「グローナツ」。

見た目だけでなく味の方も、甘さと爽やかな酸味のバランスが絶妙なのだそうです。

安全なナチュラル素材を使用♡

「ブラック・スター・パティスリー」のパンやスイーツは、すべて合成着色料や添加物を使わずに作っています。





ブラックライトの下で光るアイシングも、リボフラビンというビタミンBを用いて作成しているとのこと。







ナチュラルな素材で作られているのは安心ですね♡

おいしくて見た目もユニーク♪

また「ブラック・スター・パティスリー」では、ドーナツ以外にも、新鮮なフルーツをふんだんに使ったケーキやカワイイ形のクッキーなども販売しています。













こちらのジューシーでホットなカレーパイやスモークトラウトのキッシュは、ランチにぴったり。









新鮮なラズベリーとバラのデコレーションケーキもステキです☆





おいしくて見た目もユニークな「ブラック・スター・パティスリー」。









シドニーに旅行する機会があれば、ぜひトライしてみたいですね♪

Black Star Pastry

https://blackstarpastry.com.au/

Instagram (blackstarpastry)

https://www.instagram.com/blackstarpastry/

スイーツ（まとめ）