イチゴヨーグルトのようなフルーティさを持つ､「エチオピア コンガ ナチュラル(左)」など､3種の異なる味わいが試せる「飲み比べセット」(680円)/LIGHT UP COFFEE KYOTO

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京都・出町柳に、東京・吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ「LIGHT UP COFFEE KYOTO」が、2016年10月に進出｡産地や農園､作り手による味の違いやストーリーまで楽しむ､素材を大切にした新たなコーヒー文化を提唱している｡まずは、フレンチプレスでひきたてをいれる飲み比べセットで､こだわりと実力のほどを確認してみよう！

ひきたていれたてを堪能/LIGHT UP COFFEE KYOTO

■ 農園や作り手によっても異なる奥深い違いをテイスティング

「若いうちにおいしいコーヒーに親しんでもらうため､テイクアウトが半額になる学割もあります｡苦くないフルーティな一杯を気軽にどうぞ」と、マネージャーの末 勇磨さん。

イチゴヨーグルトのようなフルーティさを持つ､「エチオピア コンガ ナチュラル(左)」など､3種の異なる味わいが試せる「飲み比べセット」(680円)。

「ドリップコーヒー」(500円)は約7種から豆が選べる。写真は華やかな飲み口の京都ブレンド。

＜テイクアウトもOK！＞エスプレッソにミルクとチョコレートを加えた､「マロッキーノ」(550円)。

店頭販売はココだけの「京都ブレンド」(150g1000円)など豆の販売も。

ほっこりできる小上がり席｡フレンチプレスセミナーなどイベントも開催。【関西ウォーカー編集部】