雪のクリスマスをイメージ。表参道の「JILL STUART Beauty & PARTY」に期間限定カフェ
2015年11月20日（金）から2016年1月14日（木）の期間、同店のポップアップスペースに期間限定カフェが登場するそう。ふんわりとした雪と咲き誇る白い花々や、シャンデリアの輝きが出会う幻想的なクリスマスを意味する「Crystal snowy garden party（クリスタルスノーウィーガーデンパーティ）」がテーマとか。
スイーツもドリンクもピンク色を素敵に取り入れているのが、同ブランドらしい。写真は前期にいただける「Profitrole Pink Dress（プロフィットロール ピンクドレス）」（700円）。シュークリームをベースにクッキーをのせて焼き上げたこちらは、ラズベリー入りの生クリームがたっぷり使われていて、ほどよい甘さが魅力。白桃の果肉たっぷりのスムージーに酸味が効いたフランボワーズピューレを加えた「Peach&Berry Smoothie（ピーチベリースムージー）」（650円）との相性が抜群とか。
ほかにも美ルックスのスイーツが揃うというから、気になる！ そこで、それぞれのスイーツについて詳しく聞いた。◆初雪を思わせる見た目にも優しい印象のスイーツも
流行のポップオーバーにカスタードクリームと生クリームをたっぷりサンドし、ラズベリーとブルーベリーを添えた「POP OVER a la mode（ポップ オーバー ア ラ モード）」（700円）は、前期・後期を通じて提供するそう。こちらは生クリームを雪に見立てたスイーツで、鮮やかなベリー類とアザランが華を添える。
組み合わせるドリンクは、まろやかな甘みのイチゴのホイップがたっぷりのった『Strawberry Mocha（ストロベリーモカ）」（650円）がオススメ。ラズベリーがトッピングされたこのドリンクは、ストロベリークリームとモカのほろ苦さがベストマッチとか。
◆宙に舞う雪をイメージした遊び心のあるメニュー
“雪のクリスマス”というテーマを堪能するのなら、前期限定の「Snowdome Glass Sweets（スノードームグラススイーツ）」（700円）をいただいて。濃厚なレアチーズと生クリーム、バニラアイスと、クッキーとマカロンを組み合わせたスイーツで、添えられたシュガーをかけると、器の中で雪が舞っているようなファンタジックな世界が広がるそう。
また、雪を思わせるふわふわの綿菓子をのせたドリンク「Snow Cotton Candy Float（スノー コットンキャンディー フロート）」（750円・写真右奥）も見逃せない。上からラズベリーのコーデュアルシロップをかけると、綿菓子がシュワシュワと溶けてクリームソーダのようなドリンクに変身するとか。ひんやりしたバニラアイスとのハーモニーを楽しんで。
◆冬のゲレンデを思わせるポップな一品も
後期のスイーツでは、「Snowy Pastel Semifredo（スノーウィー パステル セミフレッド）」（650円）に注目を。口どけまろやかなバニラのジェラートに目にも鮮やかな赤と緑のドライフルーツを合わせた一品で、フレッシュな味わいのブルーベリーとラズベリーのソースがたまらない。
「後期にはこのほか、ピスタチオのクリームを詰めた『Profitrole Pastel Dress（プロフィットロール パステルドレス）』（700円）をご用意しています」（同）
◆店内はホワイトクリスマスを体感させてくれる素敵空間
やわらかなパウダースノーとその下から顔を出す可憐な白い花…12月25日（金）までの前期は、そんな“秘密のガーデン”をイメージして、輝くシャンデリアや雪に導かれるように空へ向う椅子、時の刻み方が不思議な時計などで飾られて白一色に。そして、12月26日（土）からはその“秘密のガーデン”に春が訪れる、という演出になるとか。どんな変身を遂げるかは見てのお楽しみだそう。
雪のクリスマスをイメージしたカフェで美ルックスのスイーツは、写真におさめて後で見返しても楽めそう。スペシャルなスイーツ＆ドリンクでテンションアップして。
