有機野菜は健康に良くない？（写真／川口友万）デイリーニュースオンライ

有機野菜が本当は身体に悪い理由 O-157や重金属が蓄積している?

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 有機野菜が本当は体に悪い理由に迫っている
  • 動物の糞尿を利用する有機野菜には、塩分や重金属などが含まれているという
  • 牛糞にはO-157などが含まれ、堆肥の発酵が不十分だと菌が野菜に入り込む
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