冬の風物詩に欠かせない鍋料理。最近は、トマト鍋やカレー鍋、エスニック鍋などさまざまなバリエーションが生まれ、鍋トレンドは実ににぎやか。今年もそろそろ鍋が恋しくなる季節だが、今回おすすめ鍋は韓流の鍋料理だ。10月1日(月)、東京・表参道にオープンしたのは韓国の名物料理“タッカンマリ”の専門店で、その名も『タッカンマリ×2』。タッカンマリとは、丸鶏を煮込んだ鍋料理でタクハンマリ、タッカンマリなどの名前で呼ば
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冬の風物詩に欠かせない鍋料理。最近は、トマト鍋やカレー鍋、エスニック鍋などさまざまなバリエーションが生まれ、鍋トレンドは実ににぎやか。今年もそろそろ鍋が恋しくなる季節だが、今回おすすめ鍋は韓流の鍋料理だ。10月1日(月)、東京・表参道にオープンしたのは韓国の名物料理“タッカンマリ”の専門店で、その名も『タッカンマリ×2』。タッカンマリとは、丸鶏を煮込んだ鍋料理でタクハンマリ、タッカンマリなどの名前で呼ば