エビス ウドンファクトリー／限定冷きつね 岡山と香川の注目グルメを紹介するほっとマルシェ。今回は香川から、夏の疲れを癒やすとっておきの個性派うどんを紹介します。 高松市香川町の「エビス ウドンファクトリー」。モチモチ感がウリの麺には、この時季ならではのこだわりが…… （エビス ウドンファクトリー／宮本享弥さん）「冷たいうどんが出だす、数が増えだしたくらいから、少し細くしま