無理なくキレイに痩せるには何を食べたらいいのか。臨床栄養医学指導士でトレーナーの〓木拳斗さんは「体のエネルギー源となる“糖質”を不足させないことが大切だ。糖質を含む食べ物はさまざまあるが、中でもイチオシの食材を紹介しよう」という――。（第1回／全3回）※本稿は、〓木拳斗（けんとのダイエット講座）『「モリモリ食べたい！」「運動嫌い」でもなんとかなる 40代からのゼロリバウンド・ダイエット』（KADOKAWA）の