回転寿司（ずし）チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司（大阪府堺市）が、大西洋の北にある「グランドバンク」と呼ばれる世界三大漁場の一つで育ったブランド物の天然本マグロを使用したメニューや、添加物の「ミョウバン」を使っていないウニなどが楽しめる「うにと本まぐろ」フェアを5月2日から期間限定で実施します。グランドバンクで育った天然本マグロから約5％ほどしか取れない最高級部位のみを使った「国産天然 本ま