ほろ苦さがおいしい「ゴーヤ」は揚げ物にしても絶品！薄切りにして揚げれば、子どもはスナック感覚で食べられ、大人はビールにおつまみに最高です。今回は、E・レシピ内で評判なゴーヤの揚げ物レシピを3つご紹介します。ゴーヤの苦みが抑えられ、家族も喜んでくれるメニューが揃っています。ぜひ参考にしてください。■ゴーヤは油と相性抜群！揚げ物など油を使う調理法はゴーヤの苦みが適度に抑えられるため、相性が良いとされてい