こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。以前、Instagramでフォロワーのみなさんの「ご機嫌ごはん」を教えてもらったんです。いろんなアイデアがあって、なるほど～！となったんですが、その中でも「ほうれん草カレー」が頭からずっと離れなくて（笑）。へとへとに疲れきっていた日に、「今こそ！」と作ってみました。ルーも使わないし一見大変そうなレシピなんですが、果たしてわが家のご