麺類チェーンの和府撈麺は平均3割もの大幅値下げに踏み切った(写真は同社ウェブサイトより)中国の大手外食チェーンの間で、メニューを更新する際に大幅値下げに踏み切るケースが目立ち始めた。麺類チェーンの「和府撈麺(ホーフー・ヌードル)」は6月下旬、新メニューへの切り替えと同時に価格を見直し、料理の単価を16〜29元(約352〜638円)の水準に引き下げた。以前のメニューと比較した値下げ幅は平均約30%に上る。この値下