ピーマンをたっぷりおいしく食べられる料理と言えば「チンジャオロース」が真っ先に思い浮かぶ筆者。コクのあるオイスターソース味でご飯にぴったりですよね。オイスターソース以外で味付けしようと思わないほど定番の味付けですが、お料理YouTuberのくまの限界食堂さんは、塩系でぜひ！と「青椒肉絲 塩」をおすすめしていました。にんにく、しょうが、鶏ガラスープ、しょうゆ、塩、ゴ