管理栄養士のともゆみです。甘くてジューシーな新玉ねぎが出回る季節になりましたね。新玉ねぎはスライスして生のまま食べてもいいし、スープやソテーしても甘くなっておいしいですよね。今回注目したのは、料理研究家のゆかりさんがYouTubeで披露していた玉ねぎの甘さが引き立つサックサクな「オニオンフライ」。これを普通の玉ねぎではなくて、新玉ねぎを使って作ってみようと思います。 【丸焼きが